第148章 番外一（廖初的老滋味之一）

老滋味餐厅是京城资历最硬、风评最好的老派餐厅之一， 一直都是无数人心中的饕餮圣地。

多少平头百姓，都以能去那里吃一顿为荣。

但最近，餐厅内部， 具体说是后厨部分很有点不和谐。

“老爷子从哪弄来的小子？”

“就是， 毛长全了么？就让他进来！”

虽然还只是帮助配菜， 但老滋味餐厅的竞争多激烈呀，怎么能什么考核都没有就安插了。

所以好多人都不服。

“不是说烹饪大赛夺冠的孤儿么， 老爷子慧眼识珠什么的。”

“这话说给你，你信？你十来岁的时候干什么？你进老滋味的时候多少岁了？”

“嘶， 说也是，嘿嘿， 别是私生子吧……”

“哈哈哈， 要真那样的话，可有戏看喽！没见少东家这几天脸上阴得就跟能挤出水来似的……”

老滋味餐厅的后门街上， 几个穿着厨师服的胖大男人大笑起来。

但打头的那个40多岁的中年男人， 却自始至终没有参与他们的谈话。

笑的那群男人中有个注意到了， 悄默声碰碰碰同伴的胳膊，又拼命使眼色。

一个掌勺不以为意，笑呵呵道：“玩笑两句嘛，胡总厨， 您说是吧？”

胡总厨冷冷一眼瞥过来，“别忘了自己的本分， 什么该说什么不该说，管好自己的嘴。”

玩笑也有五分真， 底下的人这么编排董事长， 就很不像话！

他是国内外都颇有知名度的大厨， 在老滋味餐厅一干小20年， 资历十分深厚，连少东家见了都客客气气的。

因是从底层摸爬滚打起来的，威望颇重，大家都很敬他、怕他。

见他拉了脸，众人都本能的站直了。

胡总厨又挨个瞪了他们一眼，这才起身往里走了。

“准备开工。”

一群白衣白帽稀稀拉拉跟在后面。

等拉开一段距离之后，最开始说话那个掌勺又忍不住小声嘀咕起来：

“跟我们冲什么大爷的款儿……”

当下就有人小声附和：

“就是，你也干不了几年了……”

其他几人没附和，但也没出声劝阻，只是默默拉开了点距离。

有人的地方就有江湖。

尤其是后厨这种地方，拉帮结伙搞小团体太常见了。

中国历史悠久，自然也有许多同样悠久的行业。

而大约是因为历史太久了，就孕育出好多热衷于论资排辈的人。

其实这本也没什么。

但人太容易迷失自我，时间长了，往往容易偏离重点，将真本事和人品靠了后，只一味地盯着资历看起来。

久而久之，这个行当就成了一潭死水。

死气沉沉的，没人搅动，充满了陈腐的气息。

像一块飘在沼泽里的烂木头，令人作呕。

所以老爷子带了廖初来。

他欣赏这个小子，看见他的时候，像看到了年轻时候的自己：

专注，坚韧，有天分。

而且，老滋味也确实存在的太久了，久到后厨和高层像挤满了船舱的沙丁鱼，太需要扔一条鲶鱼进去，活动起来了。

他不知道这个做法能不能起效。

或者说，能让老滋味多活多久。

但他唯一明确的是：

如果再不赶紧做点儿什么，老滋味的招牌就要砸到自己手里了。

廖初很珍惜来之不易的机会。

他觉得这简直是发生在自己身上最好的事。

但有人看他不顺眼。

有的时候，有的人，有的麻烦，不是你不去招惹就不来的。

在一次例行巡查时，老爷子亲昵地拍了拍廖初的肩膀。

宽敞的后厨里，仿佛瞬间被人丢了一把火。

连日来积累的不满和嫉妒，疯狂燃烧。

这天刚下班，廖初就被人喊出去了。

“小子，过来！”

是那个姓张的主厨。

他好像一直看自己不顺眼，经常鸡蛋里挑骨头。