第35章 蛋黄酥（第4/6页）

就拿蛋黄酥来说，现在市面上最火的几款都是蛋黄、豆沙、紫薯或芋泥、麻薯、酥皮的五层结构。

但每一种馅料的分量都很有限，味道淡薄，一口咬下去，普通食客根本分不出谁是谁。

真正意义上的“酥”式糕点，讲究的就是要一个“果断”。

看似浑然一体，但内里十分干脆，只需要用唇齿轻轻一掰，中间就裂了开来。

芋泥、豆沙、紫薯，上等食材精磨化泥，碰到舌尖就融化成粗粗的砂质，在口腔中流动的触感都是一种享受。

每层给出足够的量，每一部分都是完美独立的个体，而“合奏”时，又能随时演奏出浑然一体的篇章。

我吃了，并且知道自己吃的是什么，这才是真正对食客负责。

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离开廖记餐馆的时候，胡有才显得很沉默，与来时判若两人。

道别时，他瞅着廖初半晌没说话，已然没了初始的敷衍。

良久才道：“廖先生酿的酒，真的很好。”

大意了，这位的厨艺暂且不提，酿酒真是一绝。

话音刚落，廖初就听到了“满意点10”的通告。

“也要看什么人喝。”

倒不是恭维。

“向死而生”中融合了人类走投无路的绝望，又混合了新生的希望，个中滋味只可意会不可言传，效果也会因人而异。

若是经历不丰富的人入口，不过是一杯酸涩难当的苦汤子罢了；

若是意志不坚定的人喝了，心理状态很容易被带跑偏。

从某种意义上说，这款酒简直是BUG级别的存在。

所以廖初在对外出售这款酒时，非常谨慎，既分人，也看量。

不过话说回来，他如今的存在本身，不就是一个BUG嘛！

胡有才坐进车子里，老半天一动不动。

刚才那杯酒好像有魔力，直到现在，他体内还有余韵在慢慢萦绕。

半梦半醒间，他好像回到了以前艰苦奋斗的日子，记起了那些苦那些累，想起了当年的志向：要让家人过上好日子。

那时候真难呐，油盐酱醋都要精打细算，但小两口和和睦睦，开开心心。

好像没什么过不去的坎。

现在他有钱了，是大老板了，买个大别墅，开了大豪车，可结果呢？

老婆得了心理疾病，儿子看自己的眼神中怕多过爱……

胡有才突然觉得领口有些紧，胡乱扯开两粒衬衣扣子，又回想起刚才分别时那几个小朋友奔向自己爸妈时雀跃的神情。

他睁开眼，瞄了儿子一眼。

小东西端端正正坐在儿童座椅内，神色间多了几抹生气，正喜滋滋的翻看着小朋友送的画本，另一只手里则紧紧攥着一个纸袋：

里面是那位廖先生烤的蛋黄酥。

胡有才忽然有点迷茫：

他有多久没看见儿子笑了？

正翻看画本的胡耀祖无意中发现了爸爸的视线，顿时浑身一僵，本能地将手中的东西往旁边藏。

胡有才愣了，他这么怕我？

我辛辛苦苦养大的儿子，怕我？！

胡耀祖不知道爸爸在想什么，只觉得他的表情好严肃，“我，我不看了……”

小朋友看上去特别委屈，刚才还带着快乐的眼底慢慢黯淡，隐隐泛起水光。

胡有才终于意识到了问题的严重性。

他换了个姿势，斟酌着问：“好吃吗？”

胡耀祖眨了眨眼，犹豫着点点头。

特别好吃，比家中阿姨做的饭好吃多啦。

但他不敢说。

胡有才叹了口气，“之前我给你报的那些兴趣班……”

话音未落，小朋友就急忙忙道：“我，我会努力学的！”

说着，就掉下泪来。

胡有才哑然，直接用袖子去给他擦眼泪，“男子汉大丈夫，好端端的哭什么？”

万万没想到，小朋友哭的更凶了。

胡有才有点烦躁，刚想发火，又想起之前余渝老师教给他的话，只好努力压抑住，“告诉爸爸，为什么哭？”