第69章

叶奚知去米勒家见了他爸。

主要是想聊一聊供应食材问题,系统的要求是只能亲手制作,他一个人也注定了接待的客人数量不多,所以需要的食材也很少,几乎不会有大型供应商愿意特意为他一个人供货。

而高等级的菜谱产生的点数更多,在客源足够的情况下,高等级美食也比低等级更划算,叶奚知决定,这个店他是一定要开的。

叶奚知还没有开发到高级菜谱,他很好奇,高级菜谱会是什么?

现在初中级菜谱就几乎涵盖所有美食了。

米勒是老来得子,他爸过六十了,胡子都白了,依旧精神抖擞,充满朝气,在这一行做了几十年,主业还是海产品,生蔬也会弄点。

叶奚知坐在沙发上,米勒他爸专心的沏茶,滚水烫一遍杯子,冲泡,最后把茶递给他。

叶奚知喝了一口,满口生津,有很明显的桂皮香。

喝完以后,米爸才开口。

“你要的少,起订量都达不到,可以考虑特别供应,但是多余的费用得你自己掏。”米爸告诉叶奚知。

叶奚知点头,说:“只要新鲜程度能达到就行。”

“放心,我供应的都很新鲜。”米爸夸了自己一番,又问,“你开餐馆吧…这么少能赚钱吗?”

“估计不能。”叶奚知很诚实。

就算定价高,每天能接待的客人就那么点,不知道何年何月才能把买房的欠款还清。

“那为什么啊?你很喜欢美食?”

“…追逐梦想。”叶奚知拿出万能理由。

米爸听完以后没有反驳,反而很赞同他这种想法。

“说的对,年轻人就是要追逐梦想,反正时间多,我很佩服你啊,要是我,肯定会把艺人工作干下去。”

我不想吗?叶奚知想,如果我绑定的演技系统,肯定会干下去。

“之前那个月饼是你做的?”米爸问。

叶奚知说:“对,您觉得还行吗?”

他之前听过,米爸在食品供应行业干了很多年,吃过不少美食,自身也有一些心得。

“好,我觉得好。”米爸竖起大拇指,说,“里面的咸蛋黄很不错,五仁的馅料也是你自己炒的吧?我从里面吃出了你的诚意。”

“谢谢。”叶奚知坦然接受了夸奖。

诚意不诚意不清楚,他只是完全按照菜谱的方法做了出来。

“那你打算什么时间开业?什么时候要?”

“年底。”

“年底……”米爸拿过手机,“咱们记个电话,提前给我说。”

定下以后,叶奚知就准备告辞了。

米爸盛情邀约,让他留下来吃晚饭,并且说有难得的美食,叶奚知来了兴趣,想看看到底是什么。

晚上十一点,米勒加班回家了。

晚饭是什么美食还没影,叶奚知却理解了米爸的意思,他居然想撮合他和他儿子!

真是用心良苦的爹!

不管叶奚知怎么想,在米勒回来后,终于开饭了。

晚饭是米勒的妈妈做的,食材很普通,做法也很普通,但是很新鲜,对于海产品,新鲜就已经赢了一大半。

可能赤贝最近量多,米勒妈妈拿赤贝做了很多种,生的、熟的、炒的、炸的。

赤贝就是毛蚶,最神奇的地方在于,熟的永远没有生的好吃。

赤贝很嫩,口感除了海鲜特有的鲜甜,就是脆,切成合适的大小,新鲜的放入口中,又脆又甜,简直不像是肉,就像是水果。

熟的赤贝味道也不错,但是缺失了脆的优势,变得泯然众贝。

叶奚知饿,夹筷子速度极快,不管味道,他现在的想法就是填饱肚子。

吃完饭后,就接近晚上十二点。

米爸又极力挽留,请他留下来过夜,都这么晚了,再回家多麻烦。

叶奚知实在是累了,点了个头答应了。

米勒把他带去了客房,刚刚一直没机会,现在他都忍不住问:“你从下午到晚上一直在我家?”