第170章(第3/3页)

众人只能恋恋不舍地离开了这片乱石滩。

不过,虽然意犹未尽,但收获也是喜人的——几乎每个人手里的竹筒都装满了小鱼和小螃蟹。

回到家,唐新岚给他们拿了一个塑料盆过来,大伙儿把手里的竹筒一倒,嚯!居然攒出了满满一大盆的小鱼和螃蟹!

“岚岚,那我们先回去吃饭哈,等吃完饭我们来帮忙洗螃蟹!”看着这么一大盆螃蟹,大伙儿简直都舍不得走了。

不过,他们的晚饭都是住宿的人家早就安排好的,现在天都黑了,再不回去吃饭,让人家等着也不好,大家约好吃完饭一起来唐家帮忙处理鱼虾,便各自回住宿的人家吃晚饭去了。

“赶紧过来吃饭吧!跑了一下午都累坏了吧?”唐妈端着一大盆番茄滑肉面鱼儿放在了桌上。

最近家里菜园子的番茄多的简直吃不完,唐妈想尽一切办法做各自和番茄有关的菜式,今晚的饭桌上就有四样和番茄有关的菜式:一盘番茄炒蛋,一碟青辣椒炒番茄片、一盘糖腌番茄,还有拿番茄做汤底的面鱼儿,里面还加了用生粉腌制过的猪肉,也就是本地俗称的“滑肉”。

“滑肉”的做法有点复杂,要先把切片的猪肉裹在保鲜膜里,然后拿两根擀面杖不停地敲,把瘦肉给敲散了,取出来,加盐、少许胡椒粉、生抽、蚝油、生粉一起搅拌均匀,腌制片刻,等到面鱼儿快做好的时候,把滑肉下到锅里,拿汤勺快速搅拌开,等面汤再次沸腾之后就可以吃了,吃的就是一个嫩字儿。

因为加了番茄,这道主食正适合夏天吃,酸爽开胃,还很有营养,唐新岚还特意拿手机给这道番茄滑肉面鱼儿拍了一段视频,不用说,今晚的主页,必定又要出现一段深夜报社美食短视频了……