第46章 二哥二嫂（第4/8页）

这样出来的包子，才是皮薄馅多，一口咬下去满嘴香呢。

关于包子是家里都不会包，只有安样一个人会。

沈阁在旁边尝试要包一个，感觉手平时也没有这么笨啊，这会怎么捏都捏，那包子褶都到不了一起。

安样深吸一口气。

“你别再包了，浪费我的面跟馅。”

几个孩子都笑了起来。

沈阁拍拍自己的手。

“那有什么是需要我做的不？我现在去做。”

安样无奈的摇摇头。

“一会才要烧水呢，你再等等吧。”

安样手巧也快，一会几个包子都能出来，要不是还要自己擀皮，就能更快了。

看着这围了一圈的人，没有一个能帮忙的，叹了一口气。

她以后一定要让这几个孩子都会做饭，不然自己啥时候能吃上他们做的饭，首先就要从沈途开始，会吃应该就要会做啊。

“沈途，以后娘教你怎么做饭吧，你愿意不？”

沈途有些迟疑。

“娘，我只会吃，不会做。”

他说的很是认真。

安样出师未捷，被人一句话给怼回来了。

沈阁伸手把沈途抱在怀里。

“我看看，哪里不会做了，这双手平时都干啥了？”

沈途嘻嘻的笑了起来。

他开始闹着玩了起来。

沈期跑到安样身边。

“娘，我愿意，我学会就可以给娘帮忙了。”

安样听见这话，心里特别舒服，真是家里的小贴心。

沈阁指了指沈期。

“你看看你弟弟，就不能跟弟弟学习一下吗？”

沈途坚定地摇头。

他真的不行。

一家人说说笑笑的，盆里的面也都给包完了。

包子也是要发一下的。

一个个的看起来比较小的，毕竟是小笼包。

安样又开始把馄饨的面给拿出来。

直接开始整馄饨。

这剁的馅差不多能够正好够用。

馄饨的皮要薄，还要劲道，最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅，这是最好的一个。

安样和的面不软不硬的，始终。

把所有皮全部都给擀出来，然后馅盆子里放着一个勺子，包馄饨就快了很多。

一会就给弄完了。

沈阁都给看愣住了。

“这个好快。”

安样这个包馄饨的手法，还是自己有段时间要做的馄饨太多了，练出来的。

馄饨包好，小笼包也发好了。

“烧火。”

沈阁把大地锅给点好火，安样把里面给放上水，然后再把蒸笼给放进去，小笼包也排队一个个的放好，三层都给放好，才算是结束。

这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。

沈阁一个人看着两个火，完全没有问题。

安样盖上盖之后，到院子里拔了两颗小葱，又摘了一把芫荽。

洗干净给切成碎的。

卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。

也都拿了出来。

水开放馄饨，煮上两滚就差不多好了。

安样把碗都给放好，里面放上料，葱花芫荽也都放进去。

再滴上香油，先浇上一勺馄饨汤。

馄饨汤把碗里的料给化开，然后再把馄饨给放进来，浇上之后，香气瞬间就出来了。

小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟，这会就已经好了，不过需要再焖一下。

沈阁把火给撤了，站起来洗手，再把盛好的馄饨都给端出去。

几个孩子不用催，自己就洗好手，都坐在自己的位置上，一排排的。

沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。

“好了，可以吃了，不过都注意下，很烫，都拿着勺子慢点。”

安样也把剩下的两碗都端出来了，她盛汤的时候都注意着呢，每个人碗里的馄饨都没几个，汤也少，就怕烫着他们。

宁愿吃完了再盛。

这会已经快一点了。

大家都饿了。

安样先吃了一口，虽然也有时间没做过了，但是这做的，真的不错了，皮擀的正好，肉馅咸淡也可以，重要的是汤，汤很鲜，算是因为紫菜跟虾米的原因，还是这种的好。