第一千四百八十六章 所以，我选择佛跳墙（第2/2页）

他的确是一位极力推崇利用食材原味烹饪的厨师，而麦格的这一锅佛跳墙，则堪称原味烹饪的教科书级完美阐释。

浓郁的香味，并非来自调料品，而是各种食材本身散发出来的香味交融之后呈现出来的，恰到好处的调配出了美妙的香味。

就像是一位调味大师最完美的作品，无论少哪一样，都会破坏味道的平衡，也无法再加入其他的味道。

“这是调味师中的天才。”哈瑞士看着麦格的目光中充满了欣赏，在这样的年纪，能够有这样的成就和能力，就算是当年的他也远远不及。

只是揭盖，佛跳墙便已经引起了不小的骚动。

麦格对此倒是颇为淡定，拿起勺子，将佛跳墙舀入摆在托盘中的陶碗。

亚北米娅走上前来，端起托盘向着评委席走去，在每一位评委面前放下一碗汤，立起托盘拿在身侧，微微点头道：“请慢用。”

评委们的目光已是被佛跳墙所吸引，除了罗伯特和迈克尔之外，其余三人都未曾亲自品尝过佛跳墙。

褐色的浓汤，热气腾腾，淡淡的酒香扑鼻而来，直入心脾，各种食材的香味争奇斗艳，让人眼前一亮，不由的想要去探索一番。

今日到场的观众，除了一部分的餐厅熟客，大部分都是纯路人。

早有耳闻麦米餐厅有一道一万铜币一份的极品汤羹，名为佛跳墙，没想到在今日的对决之中竟然能够看到，兴趣一下子被提了起来。

哈瑞士大师的成名菜，对上一万铜币一份的佛跳墙，胜负如何？

罗伯特舀起一勺浓汤，在嘴边吹了吹，喂到嘴里，然后下意识的闭上了眼睛。

表情渐渐精彩，幸福而惊喜的笑容出现在他的脸上，良久之后，他才有些意犹未尽的睁开眼睛，一脸赞叹道：“这佛跳墙之中仿佛蕴含着千万种变化，每一次品尝总能够找到额外的惊喜，各种食材的融合绝妙到了极致，咽下之后，依旧回味无穷。

如果说牛骨酸汤带给我的是温暖和幸福，那佛跳墙带给我的便是在美食的海洋中徜徉的无限遐想和奇妙体验，他能够给美食界带来的或许是一种全新的烹饪思维，所以，我选择佛跳墙。”