第110章（第2/3页）

苏默言道：“可不仅仅是这边了，你是这边大区的经理。J市那边，交给了胖婶和张叔。小吃街好管理，这边刚起步，你多盯着点儿。”

苏哲嫉妒到质壁分离，说道：“我什么时候才能有这样的待遇啊！”

苏默言道：“很快了，我下一步打算去隔避的南省，南省靠海，那边会有更多的特色美食研发。”

苏哲开心的抱住苏默言转了一圈，又把苏默言搞晕了。

不行，他找机会要和苏哲谈谈。

这个小浪蹄子一激动起来，就没点分寸。

苏默言又问道：“我让你招的人都招来了吗？一定要招有经验的，从事过餐饮业的服务员。厨师就还用我们自己人，那位挥铲子特别厉害的大力师傅过来了吗？”

叶鸿鑫道：“过来了过来了，还带了两个大力士徒弟过来。”

苏默言十分满意，主要这次炒香料会非常耗体力。

必须得有几个体力担当，毕竟现在还没有合适的仪器，得纯手工来炒制。

让叶鸿鑫准备的香料和不锈钢铲也都准备好了，可以说是大手笔。

苏默言又问道：“培训做了吗？不行就先培训一天，把基本的常识告诉大家。”

叶鸿鑫道：“已经按您那个手册上的要求做了一个网络培训，等明天人到齐了，我再具体给他们培训一下吧！”

苏默言点头，招呼着他俩，说道：“来，看我来给你们炒一锅香料。”

很快，他们来到了大厨房。

当然，苏默言没有用大锅，而是选了一口小锅。

苏哲和叶鸿鑫都围了过来，好奇的看着苏默言要做什么。

然而这次他却是摊开一张纸，竟然列了足足三十几种香料！

这还是苏哲和叶鸿鑫看到苏默言所有美食里，配料最多的一个品种。

然后苏哲和叶鸿鑫就看到了苏默言的一通操作猛如虎，竟然没找他们要一样食材。

苏哲：？？？

叶鸿鑫：？？？

两个人一人顶了一脑袋问号，心道这老师是要干什么？

终于，叶鸿鑫忍不住问道：“师父，您这是要炒一锅香料吗？”

苏默言笑了笑，说道：“没错，我就是要炒香料。”

苏哲开始好奇：“为什么要炒香料？这个东西……也不能吃，难道是做串串？”

因为苏默言做串串的时候，就要把一堆香料做成蘸料。

苏默言道：“我们已经有两种串了，今天就不做串串了，我们做火锅。”

“火锅？”叶鸿鑫问道：“用那么多香料？”

随着苏默言一样一样把花椒、辣椒、灯笼椒、花椒、黑胡椒、草果、桂皮、三奈……

等等差不多三十种调配料炒制成一锅香浓的火锅底料时，一楼的整间厨房里便飘满了那浓郁的香味。

引得商业街上的路人频频回首，朝他们的店面里张望。

有人抬头也注意到了这家店面的招牌，好像叫望·渝，也不知道是做什么的。

路人有好奇的，乐呵呵的说了一句：“该不会是抄袭古·遇吧？看古·遇火了，也按照这个格式来取名。”

有芯片行的说道：“还真不是，看到上面嫂子美食的标志没有？古·遇奶茶就是嫂子美食的一个分支，这个望·渝怕也是他们要推出的一个新特色吧？”

众人一听是嫂子美食的新特色，纷纷产生了兴趣。

有人张望着进来问：“这边是嫂子美食的分支吗？请问什么时候开业啊？”

苏哲作为嫂子美食的交际花，被派出去公关了。

好在这批路人听苏哲说后天试营业后便离开了，只是还有一个中年男人一直在跃跃欲试。

苏哲见他一直不走，却也没有赶他。

因为凭他多年在圈子里混的识人能力，感觉眼前这个男人应该不是个小人物。

便非常礼貌的问道：“老先生，您怎么还不走？今天我们这边不开业的。”