第22章 那是他媳妇!(第4/8页)

今天食堂的伙食不错,之前去县里采买的肉已经到了,毕竟是难得的猪肉,怎么做都显得特别好吃。

顾乔过去的时候,司务长还特意给她打了一碗杂酱面。

部队这边山多,小麦比水稻的收成要好一些,再加上在外面采买回来的面粉,使得食堂的面食一般要比白米饭多一些。

加上面食也更加扛饿一点,打饭的时候,每个战士碗里扣上一碗,就能大口的吃个饱了。

当时司务长还问顾乔呢,说买来的肉就这么多,要怎么做才更好一点。

司务长问的隐晦,顾乔却听出来了,意思就是怎么能让肉显得多一些。毕竟军队里这么多人,他们虽然不能平均分配,至少也能保证让大伙尽可能的吃上肉。

顾乔想了想,就决定做个杂酱面。

把肉剁碎了和酱料混合在一起炒,用小火熬煮的糯糯的,肉香全部炖煮进了汤汁里,再把酱红色的汤汁和肉糜一起淋在面条上,趁热搅拌开来,就连面条都似乎带着肉的香味。

再往上面放上一点黄瓜条和烫熟的小油麦菜,营养均衡的同时也不怕口感单一会腻。

司务长在吃到杂酱面的第一秒就猛地点了点头,一边吃一边含糊不清的说道:“这个好!这个好!”

这也太好吃了,沾上了汤汁之后,吃青菜都有一种在吃肉的感觉。

顾乔哭笑不得,司务长这是太馋肉了。

不过也正常,现在这个年代,没有谁是不想吃肉的,不管什么东西带上了肉香味,总是能让人更加食欲大开一些。

食堂里的面也不是完全由面粉做出来的,这样成本太高,司务长还让人把红薯和土豆磨成了粉,混合在了里面,可是即便这样,仓库的土豆依旧多的吓人。

“还有很多土豆吗?”顾乔胃口不大77ZL,就只要了半碗炸酱面,很快就吃完了。

司务长忧愁的点了点头:“我带你去仓库看看就知道了。”

土豆和红薯时这个年代的人们,最常吃也是已经吃腻了的食物,因为它们的产量高,而且易存活,比起水稻和小麦来说要高产很多。

现在岛上的仓库里就放着满满一大堆土豆和红薯。

这本来就是冬天里留下来的,红薯还好,时间放久一点就算发芽了也能吃。

但土豆就不行了,只要一发芽就会产生对人体有害的毒素,如果不快点把它们吃掉的话,就只能全都扔了。

“可就这么直接做也不好吃,大家都不愿意吃了。”

司务长道,每年冬天他们都是土豆,而且每年都只有那么几种做法,导致有些人看到土豆都有点想吐了。

虽然这些土豆最后并不会浪费,不过司务长还是希望大伙能吃的开心一点,每天训练已经那么累了,吃饭都不能吃点好吃的话,还哪来的精神。

顾乔盯着这些土豆看了会,笑道:“我有几种做土豆的方法,味道应该还不错,咱们可以试试做出来好不好吃。”

司务长现在对顾乔是再信任不过了,连忙道:“行,那咱们快去试试!”

海岛上的土壤和天气环境都很不错,使得这些土豆一个个长得特别个大饱满,司务长让人把土豆运回去一部分后,就让大伙开始清洗,然后切成顾乔需要的块状或者条状,这样就能方便很多。

顾乔也没有拒绝,她自己一个人的话速度太慢了,可能会赶不上晚饭的速度。

要知道仓库里的这些土豆,晚一分钟吃掉,就会多一分钟被浪费的可能性,浪费粮食不管在什么时候都是可惜的。

顾乔打算先做个狼牙土豆。

这种后世特别有名的街头小吃,一般是锯齿状的,不过现在没有专门的工具,切成条状的也不影响制作。

狼牙土豆原本是要用油炸的,但现在的油太金贵了,顾乔只能稍微煎一下,等到土豆的外表微微变硬变脆后,立马从锅里捞起来,然后在里面仿佛各种各样的调味料和红油辣椒,再撒上小米辣和葱花,完全搅拌均匀后,把盘子往众人面前推了推。