第53章(第2/3页)

出了客栈门,女人看到路边的面摊,她捏了捏手里的钱,走到面摊前,问道:“一碗面多少钱?”

面摊老板道:“加肉五文,加菜三文。”

女人有些涩然,“不加东西,就只要面呢?”

“两文。”

“那……给我来一碗。”女人道。

不一会儿,面上桌。女人把面碗推到儿子面前,“饿了吧,快吃。吃完我们继续去干活。”

孩子嗦了一口,见女人面前空空如也,把碗推了过去,“娘,你也吃。”

女人摸了摸他的小脑袋,“一起吃。”

“好,一起吃完一起去干活。”

吃碗面,孩子有些困了。离开面摊时,他趴在女人背上突然道:“娘,以后我可不可以不去那个客栈里面啊。”

“怎么了?”女人问。

但孩子却怎么也不肯说原因,只说不想去客栈。女人把儿子往上提了提,道:“做错了事就得认罚,他们不是坏人,别怕。”

——

在沈萧说有多少荠菜收多少荠菜后,女人每天起早贪黑的去采,一天基本五六篮起步。

荠菜这么多,沈萧卖煎饼的同时,又兼卖起了荠菜饺子。但这又不是什么稀罕东西,沈萧的手艺虽然好,可每天要消耗掉那么多荠菜还是太可能。

当然,商城倒是收。就是价格低的令人发指,一篮才算0.1积分,而且还要根根新鲜,品相完好。精心挑选了大半天的沈萧见是这结果直接放弃,她有这时间,做点荠菜饺子去卖不香吗。

不过这么多荠菜,她最终还是要消化掉的。

饺子生意不好,归根究底,还不是不够好吃。毕竟商城给在1积分一碟的东西,在外面也实在出挑不起来。

荠菜是野菜,优点是荠菜本身的香气很纯粹,缺点就是太素,纯荠菜吃会有点微苦,这是大多数野菜都会出现的问题。和鲜肉一起包成饺子是个不错的搭配,但,其他厨师都是这么做的,缺少独特性。

沈萧点开虚拟商城,荠菜饺子一类,五花八门,还有人不仅用荠菜做馅料,还有人把荠菜放到皮子里,做成荠菜饺子皮。那模样碧绿玲珑可爱,看着就很有食欲。

用荠菜做饺子皮是个不错的想法。

沈萧想着,如果用荠菜做饺子皮,这消耗的量无疑就会加大。

只是用什么做馅呢?

荠菜做了皮,再用来做馅的话,太素也太单调了些。

思来想去,现在正是青黄不接的时候,市面上能买的也就只有猪肉了。

沈萧出了趟门,把猪肉买了来。

蒸荠菜、剁五花肉、和面包饺子。这波饺子包完,荠菜消耗了不少,做出来的荠菜鲜肉饺子还没熟,就吸引地客栈里其他人探头探脑。

不过再没像清水一样会帮着推销的店小二了。

饺子熟了,沈萧看着虚拟商城给的3积分一碟的回收价,她面不改色地给客栈掌柜几人一人送了一碗过去,又装了一大钵给清水送去,完后自己抱着剩下的蒸饺一边吃一边苦恼。

这价格虽然比之前好了一点,可把肉的成本加进去,也没赚什么。这样的饺子拿到外面去卖的话,生意的确会好上一些。但,这还不够。

沈萧隐隐觉得自己还能做得更好,她也不知道她哪来的自信,但就是有这样一种直觉。

重新翻阅着虚拟商城里其他同行们的作品,沈萧一个个仔细琢磨下来,一直到看了三遍,沈萧突然发现,这么多蒸炸煎煮的饺子里,她没有发现米饺。

对,米饺!

那一刹那,沈萧宛如最后一层障目的叶子被拨开,思路前所未有的清晰了起来。

就是米饺,那个每逢清明时,外公都会做给她吃的米饺。

不同于北方的水煮饺子,也不同于江南的蒸饺,米饺大概是赣地一带独有的食物。因为用大米磨成粉包制,粘性比小麦差,所以饺子皮也会更厚,个头也会更大。