第52章 烤制(第2/3页)

空峙毫无意见。

夏露浓手中的肉是一块肥瘦相间的猪肉。

他将肉提回家,用米水洗干净,切成肉粒,后一比一加入大量青红辣椒,又加上蒜末、姜末、米酒、酱油等搅拌均匀,先入锅快炒,炒成肉酱。

夏露浓他们家的辣椒又香又辣,炒出来的肉酱也非常辛辣鲜香,闻一下令人胃口大开。

夏露浓原本想用这些肉酱来烤番茄干,闻到这股香味,自己实在忍不住,干脆截留一部分,端上桌当早餐吃的酱菜。

同在桌上的还有腊肉炒笋片,清炒茄子干煸豆角。

腊肉笋片不必多说,以夏露浓的厨艺,怎么也砸不了。

他们那天特地挑过的笋,切出来后每一片笋片都很鲜嫩,配着腊肉辣椒一炒,笋片又鲜又辣,还有一点回甘。

最妙的是,腊肉那点咸鲜味让寡淡的笋变得厚重了起来,整一道菜多了点隆重感。

别说他们在自己吃早餐,这道菜就算送去大型宴会上也够资格。

茄子则是最让夏露浓惊喜的一道菜。

他们挺久没吃茄子,这道茄子记忆中的完全不一样。

记忆中的茄子多少有些发硬,这道茄子却软、嫩、滑、香,大火快炒之下,茄香味十足,仅放薄盐就很好吃。

干煸豆角也是,自家产出的豆角,肉质肥厚,大火快炒之下,豆角清甜软嫩,微微带着一点咸味,很是下饭。

夏露浓估摸着大家的饭量,特地蒸了一大锅饭,而配上这几道菜,还是有些不够吃。

连他哥这么节制的人都连盛了四碗饭,其他人更不必说。

夏露浓吃完后摸摸自己的肚皮,看着边上已经空了的饭锅,略有些惆怅,“看来我们的确得抓紧出门搜集物资,要不米都不够吃了。”

燕昔年笑,“这倒不至于,我们建造水电站也有报酬,我你哥一人一天十斤米,我们忙活了四天,有八十斤了,加上今天,算一百斤,傍晚我就让他们送来。”

夏露浓想了想,道:“迟几天也可以,不过按照这个饭量,家里的米顶多也就撑一个来月。”

他们家的米的确不少,不过四个大男人,一天就能消耗将近十斤米。

再加上还得用米换家里所需的肥料、种子、日常用品等,平时偶尔去食堂换换菜之类,各种地方都要用米,这么东换一点,西换一点出去,家里确实也留不住多少米。

空峙收拾好碗筷,开口道:“这两天没什么事,我可以出去搜集点东西,也能换点米回来。我今天准备一下,明天出门。”

夏霍渠拦住他,“不至于,实在不行,让你们昔年哥将今年的分红提前拿回来。”

空峙道:“没事,我以前在我们基地的时候也是一个人出门。”

“等等!”夏露浓抓住重点,“什么分红?”

夏霍渠想起来,“还没跟你说,你昔年哥主持创建了这座基地,基地里的所有公共收入,比如我们交的粮,要先分他两成,剩下的才用作公共维护,比如给物管会发物资。像基地食堂这种收入大户,所有盈利也要给他两成”

夏露浓清醒以后还是第一次听这个说法,看向燕昔年的眼神瞬间都不一样了。

他没想到,他昔年哥居还是土豪?

燕昔年笑,“小浓你那是什么眼神?”

夏露浓幽幽道:“我在想你这么多收入,怎么还过得那么穷?”

“哎,臭小子,扎心了啊。”

燕昔年笑完摇摇头,跟他们解释,“我的收入绝大部分都用来养白楼里那群科学家了。当初我说用基地的公共物资供养,大家没同意,这部分由我单独出。”

夏露浓没想到会是这个原因,这事的确挺耗钱。

“不对啊。”夏露浓心神一转,很快反应过来,“既如此,那么科学家们的产出成果也归你所有吗?”