第64章 清账与酥炸千丝芋（第3/3页）

扛摄像机的是个年轻人，头上戴一顶黑色的毛线帽。不知是不是为了方便拍摄，手上没有手套，指节冻得通红，闻言笑着说：“还没呢，刚才过来的时候主持人介绍了一下位置，外边风吹着给我冻得够呛。先歇会儿暖和暖和，等会儿还得先拍店里的环境。”

主持人是个二十来岁的女孩子，接话道：“我们先核对一下菜品和流程，您看可以吗？”

苏乔当然答应。

服务员们给电视台的人端了几杯茶过来，又摆了几盘甜点，都是店里菜单上有的。

主持人原本打算速战速决，核对完之后尽快开始拍摄，谁知一看到端上来的小点心，顿时话头一收。

“这……”主持人道。“能吃吗？”

话一出口，她就不好意思地捂住嘴巴。

苏乔点点头：“可以呀。外面风大，吹着冷，要不你们先吃点东西，喝口茶，缓一缓再对流程吧。时间来得及吗？”

“来得及。”主持人道。

她犹豫了一瞬，想着要不还是先工作？随即又想，有的点心趁热才好吃呢，大冬天的，小甜点配上热热的茶……别提有多享受了。

主持人没挣扎多久，手就向桌上的瓷盘伸过去。

白色瓷盘里，堆叠着数十个玲珑可爱的毛线球一般的椭圆形小点心，最外层像是许多细丝裹成团儿，经过炸制呈现好看的金黄色。

光是看着，就知道口感酥脆无比。

这道甜品叫酥炸千丝芋，外头又酥又脆，有一股蛋奶的香味儿，内里却包裹着绵软香甜的芋泥。

芋泥馅料由芋头、牛奶和紫薯制成，苏乔特意保留了紫薯少许的颗粒感，让馅料在稠厚甜软之外，更多了一些层次。

一口咬下去，酥脆的外皮破开，淡紫色的芋泥馅儿就流浆似的淌出来，足够甜却又并不过分到腻的地步，足以让任何一个热爱甜食的人感到惊喜。

主持人也是吃过不少美食的，但这一口下去，仍旧在心里惊呼：我、的、天、呐！

这不是一家以做菜为主的餐厅吗？为什么甜品的味道也好到不可思议？

一个酥炸千丝芋下肚，主持人捧起杯子喝了口热茶，脸上露出幸福的表情。旁边，摄影师不知道什么时候扛起机器，把这一段录了下来。