第63章 见手青（第2/5页）

她低下头，手上的动作有条不紊的进行着，见手青已经被洗的干干净净，她的刀利落的切下去，菌子便被片成一片片的薄片，安安静静的躺在案板之上，从菌柄最下端开始，迅速的变成了蓝色。

花满楼在一旁洗黄牛肝菌，他很是认真，也很是优雅，即使是这样子把衣袖挽起来，也有种独特的风雅美感。

贺九黎忽然想到：见手青变色这样的场面，他应当是无从想象的。

还有那鲜红鲜红的火锅子，秋日里盛开的金桂子、她桌上那透明琉璃瓶中插的那一支亭亭的黄百合，他……都无从想象。

她忽然觉得心里头有点堵。

时间快到正午，动作得加快了。贺九黎回过神来，继续处理她的见手青。切的片也薄一些，保险起见，要好好的翻炒，最少也要翻炒十分钟以上，保证见手青完全熟透，若是头一茬，毒性会比较大，还要好好的炒上两遍，这样才安全。

云南人最爱吃菌子，这菌子如此危险，处理起来又如此麻烦，可是为了这一口，这都不算什么事儿了。

贺九黎一向觉得，云南人的食物审美水平很是了不得。

比如说建水的烤豆腐，那可是一绝，豆腐点好之后要发酵，两三天之后方可食，在烧烤架上烤的外皮金黄，然后上吧！用手直接捏起滚烫的豆腐，一撕两半，一半蘸蘸水，一半吃最正宗的原味。

当然了，最有代表性的还是野山菌与鲜花。

云南人吃花也是一绝，这种吃花不仅仅停留在鲜花饼、玫瑰花酱那么简单上。

春天，去云南的菜市场走一遭，会以为自己走错跑到花市去了。各种各样外地人没见过的花占据了市场，新鲜叫卖。

比如说金雀花，几乎走进每一家饭馆，都能看见金雀花煎蛋，贺九黎曾吃过，很是好吃。

再比如说芋头花，这玩意长得不是很像花，处理起来也非常复杂，但是一步步处理好之后，带给你的味道绝对让你觉得这辛苦都值得了。

贺九黎忍不住想：这里距离云南太远，新鲜的花朵运过来，早都风味大失，吃是肯定不好吃的。但是说不定可以在空间里种植一波？过一段时间，也弄个全花宴，请朋友们一同品尝？

不过，这就是后头的安排了。

鸡汤咕嘟咕嘟的冒着泡儿，上头飘了一层喜人的油花儿，菌子入锅慢慢的煮，煮熟之后，才能端上桌去，用小炉子继续炖煮，这是为了防止这些急躁的江湖人，熟也没熟就往嘴巴里头放，等一会儿看见跳舞的海藻之后，又要嚷嚷着蓬莱客栈是黑店了。

秦香莲见时间差不多了，便进来往砂锅里头舀鸡汤，一锅一锅的端出去，每桌又上了一份见手青，一份珍珠米。菜式不多，吃的不是豪放，吃的乃是主人家独特的美食品味。

只是今日却不见西门吹雪，香莲嫂子是个很心细的人，哪个客人住哪一间，都是清清楚楚，见贺九黎面露疑惑，便对她道：“阿贺呀，我刚才，见西门先生乃是在南侧林子里头露天的坐台上吃茶，要不，我把这菜端去那里给他？”

那南侧林子里头的地方，乃是贺九黎近日才开发的休闲区，有小亭，亭中放着藤桌藤椅，不远处的两棵树中间，还挂着吊床，天气好时，在那吊床上休憩一二，说不定还能看见林中的两只翠鸟追逐，真是好不美哉。

只不过天气渐渐的冷了，贺九黎本来想着，估计是只能等着明年用了，谁成像西门吹雪的眼睛倒是挺尖的，自己就发现了。

在林中，伴着翠鸟清鸣用餐，想必也是十分风雅的。

贺九黎微微一笑，道：“那就麻烦香莲嫂子了。”

她倒是没有跟去，西门吹雪像是个爱清净的，自己与他不过一日交情，才懒得上去套近乎呢。

她想着好不容易有这么鲜美的菌子，自己当然也得来一份了，正欲与花满楼坐下来好好享受勤劳带来的美味时，却见那四个穿孝服的姑娘互相交换了一下眼神，筷子都没动一下，跟在香莲嫂子后头出去了。