第14章 改变 蛋炒饭

当天下午,罗蒹葭去了一趟镇上。

她要做的吃食是蛋炒饭,虽然家里有鸡蛋也有米饭,但,既然客户群是来来往往的有钱有身份的讲究人,在吃食上自然要讲究一些。

比如,做蛋炒饭的米就不能是平日里吃的那种普通的米。

到了镇上之后,罗蒹葭直奔最大的粮食铺子云记。

普通的米是三文钱一斤,稍好一点的是四文钱,最好的是五文钱一斤。

罗蒹葭看了看五文钱一斤的米,又对比了一下三文钱和四文钱的,买了十斤。

真正说起来,五文钱的米也不是特别好。但,在这样一个偏远的小镇上,已经是能找到的最好最贵的米了。

除了米,罗蒹葭又去杂货铺里买了一些调料。

做饭的话,除了食材和火候,调料也非常重要。

若是没有合适的调料,做出来的饭菜真的是差了不少味道。

买完这些,罗蒹葭回去了。

虽然背上的竹篓里有十来斤东西,但罗蒹葭却跟啥东西没有似的,背的很是轻松。

回去之后,赵氏看着布兜里五文钱一斤的米,小心翼翼地摸了摸,忍不住跟褚老大道:“这米真好,颜色真鲜亮。”

褚老大只看了看,没摸。不过,眼神中明显能看出来向往。

“以后等咱们有钱了,顿顿□□米。”罗蒹葭说了一句。

赵氏立马笑着说:“好,咱们以后也日日吃大户人家吃的米。”

第二日一早,瞧着快到时辰了,罗蒹葭去厨屋了。

跟往常一样,罗蒹葭熬骨头汤,淘米、蒸米饭,赵氏则是去菜地里摘新鲜的蔬菜。

米饭蒸上去之后,罗蒹葭跟赵氏一起处理食材。

今日她快速做了两个菜,一个是炒小青菜,一个是豆角茄子乱炖。

想着一会儿儿媳妇还得炒今日的重头菜蛋炒饭,赵氏怕她辛苦,看着食材,道:“蒹葭,今日娘替你炒菜吧,你先出去歇歇。我弄好了叫你。”

从前家里的事情都是赵氏在做。

即便是罗蒹葭嫁过来之后,依然是她在做。

如今突然不用干那么多活儿了,她浑身不舒服。

“娘,不用了,我一点儿都不累。”罗蒹葭语调轻松地说道。

她浑身都是劲儿,这点儿活对她来说不算什么。

况且,只有她炒出来的菜才能让人力气变大,赵氏不行。

瞧着儿媳变得跟从前不太一样了,赵氏眼中满是欣慰。

见儿媳妇开始准备炒菜了,赵氏连忙去烧火。

等做完这两个菜,罗蒹葭开始做蛋炒饭了。

虽然罗蒹葭的蛋炒饭炒的非常好吃,她也对自己有信心。

但她也没敢炒太多,就怕旁人不喜欢,卖不出去,浪费。

赵氏在一旁切了黄瓜丁和胡萝卜丁,放在一旁,备用。

锅热倒油。

油刚刚倒进去,做了几十年饭的赵氏就发现了异常。

她吸了吸鼻子,嘀咕了一句:“好香啊,这油的味道咋跟刚刚不一样?”

罗蒹葭笑了笑,点了点头:“嗯,昨日刚买的。”

赵氏听后微微一怔,问:“是不是很贵?”

罗蒹葭如实告知:“嗯,比之前的贵一些。”

赵氏看了一眼罗蒹葭,抿了抿唇,想说些什么,但没说出来,又继续认真烧火了。

油热了之后放入已经处理好的米饭。

罗蒹葭这次蛋炒饭虽然炒得多,但她一点都没觉得累,三斤蛋炒饭炒的又快又香。

赵氏闻到味道之后连连称赞:“这精米果然好啊,味道真香。”

罗蒹葭也发现了。

虽然三文钱和五文钱没差多少,但做出来的味道却完全不同,果然钱没有白花的。

很多东西,贵有贵的道理。

“这得卖多少钱一份?”赵氏问道。

赵氏像是怕自家儿媳卖得太便宜一样,补充了一句:“咱们的米饭、油都是贵的,还有调料也不便宜吧,可不能卖太低了。”