第8章 买肉（第2/3页）

她的话也没说错，很多香料原本就是药材，能驱寒也没错。

虽然是胡扯，但也跟真话一样真。

那人将信将疑，“我怎么还闻到一股酒味儿呢。”

“婶子，据说北方那边，冬天喝酒驱寒。”

“……你个姑娘家也喝啊？”

“婶子，你那天没在场，不知道我二婶说了什么。”

一听她说这话，那婶子立刻恍然大悟，村里但凡有一点风雨，就能弄得邻里皆知，她怎么可能不知道。

联想姜双玲今天买了这么多东西，她就自动脑补了所有答案。

李二花当着人齐营长的面说自己的侄女掉冷水里伤了身体不易生育，虽然这门婚事后来成了，但总归是受影响的，所以人姜双玲才买这么多东西回家补身子啊。

那人啧啧两声，心想那李二花可真不厚道。

不说她该不该当着那么多人的面说这种话，就当初姜双玲掉进井水里，是谁害的？是她亲女儿把堂姐撞进去的，她这个当妈的对侄女一点愧疚都没有就算了，居然还……

等姜双玲带着大包东西回去的时候，守在大门口望穿秋水一样等着阿姐的小姜澈就跟一只黏人的小奶狗似的跟上了姜双玲的屁股后面。

他跟在姐姐身边绕圈圈，眼睛好奇地盯着那些东西，“阿姐，什么呀？”

姜双玲停住脚步，放下手中的东西松松胳膊，腾出手在姜澈的脸蛋上掐了一把，学着姜澈那奶声奶气的小腔调回答：“好吃的呀。”

姜澈眼睛亮了亮，伸长了小脑袋去嗅了一下，而后捂着自己的鼻子往后退。

那乱七八糟的东西堆在一起，味太冲了。

他的小脸惨白惨白的，这能是好吃的吗？

姜双玲一见他那傻愣愣的小模样顿时莞尔，然后她自己也去嗅了一下，才发现

之前为了防止肉味溢散，她故意倒了点白酒出来浇在外面，结果这些味道串在一起还真是。

感觉需要一个口罩才行。

“阿弟，去帮阿姐拣些细柴来，晚上给你做好吃的。”

姜澈去抱了些干柴过来，正好看见他姐变戏法一样在厨房里捞出了一大坨红嫩嫩的猪肉。

“阿姐？”

这么多肉，不是在做梦吧。

“你乖乖的别闹，咱们晚上就吃肉。”

姜双玲一次买了十斤肉，就他们姐弟两个人肯定是吃不完的，她特意挑了今天去买，就是感觉这几天冷空气来袭，有点倒春寒的架势，趁着这温度，熏点腌制腊肉出来。

她打算熏个七斤腊肉，再做两斤蜜汁猪肉脯，留个一斤新鲜瘦肉姐弟俩晚上吃。

她把肉洗好了处理完，翻出盐、花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮在锅里炒出香料的味儿，而后白酒和酱油兑汁，给肉上腌料。

一盆红白相间的肉，抹上了一层红褐色的酱汁儿，细碎的香料盐融在了红肉上，姜双玲又浇上香料，一股浓烈的五香味就迎面扑来。

连打了几个喷嚏。

处理好腌肉，姜双玲把它放进瓦缸里，她把瓦缸放进冰冷的井水里，约莫也跟在冰箱里差不多。

剩下的三斤肉，她都给胡乱剁成了肉糜，她拿了几两肉出来，做成青菜肉末汤和肉末蒸蛋，是他们姐弟俩的晚餐。

她没有做红烧肉之类的菜，她和姜澈的身体以前都缺油少肉的，不能一下子吃得太油腻，必须循序渐进的改进饮食。

嫩黄的蒸蛋上埋着红嫩的肉糜，再撒上一点青翠的葱末，滑溜溜的，好吃极了。

“阿姐！太好吃了！”

姜澈小口小口的吃完了一大碗白花花的大米饭，姜双玲估摸着他平日里的食量，没准他吃太多。

“吃完了就来帮阿姐的忙。”

姜双玲去把剩下的腌肉糜剁得更细一点，而后用擀面杖擀平，她在瓷片上铺上一层油纸，再把肉末黏在油纸上，蹲下来塞进土灶边上熏烤。