第23章 枣糕 沈羲和淡淡地扫了他……（第2/3页）

等鸡蛋清打好，顾筱把面小心地倒在打发的鸡蛋清里，一个方向拌匀，这才倒模具里。

模具放蒸屉上，烧大火，柴火噼里啪啦地响，等蒸熟就行。

陈氏心里叹了句真不容易，费了这么多功夫就为了吃口枣糕。

李氏倒是时不时往厨房瞅，“哎，好像闻着甜味了。”

顾筱道：“还得蒸一会儿呢，嫂子，先剁肉馅儿吧，晚上烙肉饼吃。”

肉饼和馅盒子不一样，一来肉饼是圆的，二来里面肉多。

又有红枣糕，又有肉饼吃，跟过年似的。

一大块肉摆在案板上，陈氏有些舍不得，要知道从前这么一大块肉，一顿一顿吃，能吃好久。“小小，要不少用点，剩下的等后个三郎回来吃。”

顾筱立刻道：“不行！”

她多买一斤就是为了吃尽兴，怎么能只放一点。

陈氏李氏诧异地看着顾筱，她恍然记起自己还是个事事以沈羲和为先的人。

“那什么……现在不是天热吗，昨儿买回来的肉已经放了一天了，再放就坏了，相公读书辛苦，若吃坏肚子就不好了。还不如给相公留两块，明儿中午送去。”

陈氏李氏一想确实是这么个理儿，“还是小小考虑的周全。”

周全不周全的……

顾筱道：“少放点韭菜，肉不能切那么碎，要大块儿的……多放点猪油……这样才好吃，相公才爱吃。”

陈氏是发现顾筱是个会吃的，肉多油多，能不香吗。

陈氏李氏包肉饼，顾筱掐着时间把锅揭了。

原本屋里就是枣香糖香，这么一来，味道更浓郁了。

陈氏放下手上的活，张着脖子看了一眼，“怎么变这么大了！”

都顶出来，跟红糖一个颜色，里面蒸的颜色更深红枣碎。

锅里蒸汽一下扑到脸上，顾筱用布垫着，拿出来一块，“成了成了。”

因为面里放了猪油，枣糕很容易就取出来了，手掌大，高高的。

顾筱用刀切了一半，让二丫给周氏送去。

剩下的一半，切成小块小块的，分着尝尝。

李氏一口就放嘴里了，又热又软，她从前吃的最软的是家里做的纯白面馒头，老面发的，贼大贼香。

县城点心铺子的糕点也吃过几回，都是面的，掉渣的点心桃酥，还从没吃过这样的。

“好吃，真甜……”

锅里还有五块，顾筱把它们都拿出来，“娘让我买红糖就是为了给二嫂补身子，我就是想个花招，这两块二吃。”

陈氏得了一块，她也无什么意见，一块可不小呢，给孩子分分，甜甜嘴得了。

另一块给周氏留着，剩下一块，顾筱拿西屋去了。

书里说了，沈羲和不喜欢甜食。而且，周氏那么心疼沈羲和，肯定给他留半块，她就不留了。

赶沈羲和回来吃完，就行了。

周氏吃着点心，眼睛都眯起来了，她这岁数，更爱吃甜的软的。

本来周氏还心疼鸡蛋心疼面，这下也不心疼了。

吃完半块，她又掰了一点慢慢吃，你。后个沈羲和就回来了，要是以前，周氏指定给他留着。

毕竟沈羲和买回来的点心她都舍不得吃，可想着顾筱那么心疼沈羲和，肯定留半块。

枣糕甜香，可晚上还有顿肉饼，这不都留着肚子吃肉饼呢。

沈二郎二丫回来，闻到的就是交织错杂的香气。

李氏朝大丫招招手，“吃肉饼，快洗手去。”

顾筱烙的饼，自然是又大又圆，皮薄馅儿多。

油和饼皮碰在一起，滋啦滋啦地响，连周氏都闻着香味儿出来了。

沈二郎挠挠头，出去洗手，周氏嘴角勾了勾，又飞快放下，中午陈氏带回来五十二文，沈二郎带回来七十八文，这些天赚的都快有一两银子了。

一摞摞肉饼摆在桌上，周氏坐在沈老爷子旁边，开口道：“吃吧，能吃多少吃多肉，吃不了两块的把饼切开，别撑坏肚子。”