第64章 【二合一】不要哭。……

虽然说着让姚珍珠随便挑, 但李宿最终选的大多都是鲥鱼。

这种鱼在北方几乎见不到，只有在长河中才能见其踪影，且对水质异常挑剔, 无论路上怎么精心养护，抵达盛京时也几乎十不存一，大抵也就皇帝、太子以及太孙能分到一两条, 就这也不算是最新鲜的。

李宿年少时听奶娘念叨过，对这种鱼记忆颇深。

他自不觉鲥鱼有什么独到之处, 也不认为耗费如此大的人力去运送几条鱼有什么必要，之所以长河沿岸的官府如此卖力, 也不过就是为了一展忠贞之心。

但这种鱼确实是好吃的。

就连李宿，也不得不承认, 它的鲜美比之其他鱼类有过之而无不及。

是以，他选的几乎都是鲥鱼。

姚珍珠还真没见过这种鱼, 她问：“殿下，这是什么？”

李宿把鱼用草绳穿好, 道：“这是鲥鱼。”

一听这个名字，姚珍珠的眼睛立即就亮了。

“殿下，我老听师父说鲥鱼, 这还是第一次见到。”

进到御膳房的鲥鱼一般不会停留，最新鲜的直接送往御茶膳房以及各宫小厨房, 因此姚珍珠还真没见过。

更不用说吃了。

李宿点头，见她眼睛亮得都要比落日时分的夕阳还璀璨，心里想：可真是个吃货。

对于姚珍珠来说, 没什么比吃更重要了。

姚珍珠简直心潮澎湃。

“师父说，鲥鱼可以煮汤，也可以直接用火腿春笋清蒸, 咱们没火腿，却有春笋，用野猪肉替代火腿，蒸出来应该也很香。”

两个人拎着满手收货，一路往山洞行去。

姚珍珠继续念叨：“要是有豆腐就更好了，拿来煮豆腐鱼汤肯定特别鲜美。”

李宿沉默地听着她说，不知不觉间，也觉得腹中空空，饥饿难耐。

刚刚在湖边，姚珍珠已经洗干净了这三条鲥鱼，一回到山洞就开始忙活起来。

她先烧了一锅热水，把鲥鱼在水中烫去腥味，然后把水倒掉，开始准备食材。

先用石板煸了一些猪油，然后把油铺在菜碟的最底层，上面放的则是瘦猪肉和笋片，这些都摆好，便开始一层层铺鱼。

若是在宫里，定是一盘蒸一整条，他们没有五谷杂粮来吃，只能用各种鱼肉野菜代替，便也讲究不了那么多了。

一层配菜一层鱼肉，再铺几片姜片，如此铺好三条鱼，盘子上已经堆得满当当。

姚珍珠忙活这些的时候，李宿在研究那个石灶。

他把姚珍珠一开始捡回的石座都换掉，换成大小一致形状相近的石头，这样底部并不算很平稳的陶锅坐上去也能稳当当。

把陶锅架在石灶上，里面倒上水，然后便把姚珍珠刚准备好的菜碟摆在锅中，刚好可以当成蒸屉。

最后，上面再盖上姚珍珠下午编的圆草垫，一个简易的蒸锅就完成了。

李宿这边点火，那边姚珍珠欣赏这个锅灶：“真好，有了这一套锅碗，咱们想吃什么都能吃到了。”

姚珍珠道：“殿下，想吃肘子吗？”

李宿：“……这也能做？”

姚珍珠想了想，道：“有点困难，咱们没有糖，也找不到蜂蜜，只能将就煮五香肘子，不过有葱姜，就不会腥，吃起来肯定很香。”

他们只才吃了小半条猪腿，还有那么多肉呢，得争取在猪肉坏了之前努力吃完。

李宿看火，听姚珍珠如此说，便道：“你做主便是。”

他吃什么都行，只要不饿着就好说，姚珍珠才是一定要吃好。

姚珍珠一拍手：“好，就这么定了！”

她坐在边上，跟李宿一起等鱼蒸好，觉得有些无聊，她便又取了几条芦苇过来，比了比陶锅的口沿，又继续编了起来。

李宿看她：“做什么？”

姚珍珠道：“这个草甸子当锅盖不行，不好用，我先编个见顶锅盖，回头再编两个草帽，明日出门便不会觉得晒了。”