第六四一章 传世佳酿（第2/3页）

当一行人步行来到食宝阁分店，看到依然忙碌的餐厅，庄海洋也很意外的道：“王经理，现在餐厅依然客满吗？我还以为，这个点客人会少些呢！”

“庄总，今天来店里吃饭的会员比较多。昨天运来的那些海鲜，都被预定了大半出去。不过，陈总之前有交待，一号贵宾厅，都给你留着呢！”

“这样吗？我们就这点人，用这么大的包厢，太浪费了吧？”

“你难得来一趟，怎么能算浪费呢？庄总，刘总，王总，这边请！”

作为餐厅的前台经理，自然认识庄海洋这些人。从老店调来这边，自然知晓庄海洋才是餐厅的大老板。那怕不管事，可谁敢慢怠于他呢？

前往一号厅的路上，刘海诚也感叹道：“连大厅都客满了！看来餐厅的生意，还真是不错。要是多开几家餐厅，你们打捞回来的海鲜，内部消化都够了。”

“没那个必要！即便将来要开，或许等沙苇岛那边的牧场开始有产出，我会考虑在那边开家食宝阁的分店。只是去外地开餐厅，有时也挺麻烦的。”

“这倒也是，南洲再怎么说，也算咱们的地盘。真去外地的话，竞争也会更大。”

地方保护主义，在餐饮行业也很常见。食材供应链，也是一个很大的问题。真要把餐厅开到外地，食材供应成本方面，只怕也会提升不少。

只不过，有牧场或农场的地方，庄海洋也会考虑开一家餐厅。那样的话，也能借助餐厅，对自家饲养跟种植的食材，做一个最直接的推荐，让更多人知晓这些好东西。

就拿传世农场养殖的黄牛跟肉羊，如今都成为国内甚至国际的顶级肉食品牌。传世牛排在餐厅的售价，有些比进口的和牛或其它顶级牛排都要贵上一些。

在一些餐厅，甚至还出现过冒充的牛排。好在有关注的食客都清楚，唯有在传世农场供应商名单中的餐厅，才有可能提供真正的传世牛排或羊排，否则都是假冒的。

即便是一份传世农场供应的牛杂，在餐厅的售价同样不便宜。可吃过的食客，无一不是赞不绝口。或许正如这些食客所说，这是真正的一分钱一分货吧！

来到食宝阁最豪华的一号厅，庄海洋也笑着道：“自己找位置坐吧！婷婷，你想吃什么？”

“大龙虾跟螃蟹，可以吗？”

“昨天晚上不是吃了吗？怎么，还想吃？”

“嗯！好吃！”

“行，那就给你点。只是这里的龙虾跟螃蟹，可能没舅舅做的好吃哦！另外，我再给你们点一份羊排，你应该喜欢吃吧？”

“是我们家里养的羊吗？”

“嗯！你这丫头，还蛮挑的嘛！”

“那有，只是我觉得，咱们家养的牛排还有羊排最好吃，外面的都不好吃。”

好吧！如此支持自家的品牌，庄海洋还能说什么呢！牛排没有，羊排还是能供应的！

点了一些大人小孩爱吃的菜，庄海洋又道：“王经理，等下让陈总送一杯蜜蜂酒过来。另外的话，再拿一瓶海洋牧场的红酒。这两种酒，应该还有存货吧？”

“有！只不过，陈总现在都舍不得卖，基本都留着。除非是重要的客人，否则的话，一般会员我们都不舍得供应这种酒。毕竟，这酒谁都爱喝。”

“也是哦！这样吧！等回去，我让人再送两百杯红酒过来，蜂蜜酒的话，我那边存货也不多。再等两年，咱们农场自酿的红酒，应该也能陆续推出了。”

“那就好！喝过咱们牧场自酿红酒的客人，都觉得口感还有味道，比国外顶级红酒相比都丝毫不逊色。只可惜，小陈总也爱这种红酒，根本舍不得卖给客人。”

“这小子还敢贪污不成？这家伙，年前跑我酒柜，搬走了两箱，我还没找他算账！”