第36章 好久不见 有的食物和人,并不如看起来……

唐阮阮一时之间不知如何回应。

言芝心道:“妹妹, 当你真的失去那个人之后……便觉得能再为他做任何一件事,都是好的。无论他知不知晓,领不领情。”

这种绝望之中生出的淡然, 简单如唐阮阮, 自是没经历过的。

不过她也打趣道:“我明白了,这下姐姐身上, 也有阳春白雪了!”

言芝心笑道:“就你会说话!”

很快,她便掌握了要领, 逐渐将牛乳抹茶搅拌均匀, 唐阮阮见差不多了, 又将剩余的牛乳倒入, 再将糯米粉和砂糖倒入一个大筛勺中,再次过筛到搅拌好的汁液里。

言芝心仔细看了这些步骤, 暗暗记在了心里。

言芝心按照唐阮阮的交代,继续用搅拌器将食材搅匀,可这一次却比上次难多了。

液体逐渐变成了糊状, 有的粉粘到了碗边,有的部分还非常的稀, 一大碗搅不匀的食材, 让人看着犯难。

言芝心一边费力搅动, 一边问道:“我这样对么?”

唐阮阮道:“嗯, 很好, 继续搅拌, 直到没有颗粒的感觉才好。”

言芝心“嗯”了一声, 手上的动作却没停。

直到搅得她手都有些酸了,才放下碗,道:“你看这样行了吗?”

唐阮阮看了一眼, 道:“孺子可教!姐姐真厉害!”

言芝心抿嘴笑道:“名师出高徒。”

接下来,只见唐阮阮拿了一个又大又深的平底碗,取出刷子,在下层刷了一层油。

又将刚刚搅拌好的麻薯糊糊倒入了碗中。

麻薯糊有些挂壁,似乎是舍不得之前的大碗,唐阮阮便又设法将它们刮了一部分下来。

由于没有保鲜膜,便只能拿了块极薄的纱布,盖在了碗上面。

“这是做什么?”言芝心好奇问道。

“给它盖上被子,睡个好觉。”唐阮阮调皮回应道。

她将火燃起来,然后架上蒸锅,把刚刚的麻薯糊放进锅里蒸。

要做抹茶红豆麻薯,红豆是关键。

刚刚在言芝心搅拌的时候,唐阮阮便去处理了红豆,蒸熟的红豆已经变得很软,她趁机将蜂蜜淋了上去,静置在一旁让甜味逐渐渗透进红豆里。

等待了一会儿,唐阮阮估摸着已经好了,便取了小勺递给言芝心,道:“姐姐尝尝?”

言芝心用小勺取了一勺红豆,轻抿一口:“嗯,很甜!”

原来到了火候,再硬的外壳,也能化成甜蜜,丝丝沁人心脾。

她不由得心中也燃起了几分希望。

一炷香的时间很快就过去了,唐阮阮将蒸锅上面的麻薯糊取了下来。

蒸汽烫得她立即捏了捏自己的耳垂。

言芝心关切问道:“没事吧?烫伤了没有?”

唐阮阮笑道:“没事的!习惯了……”

唐阮阮平时都不戴耳环,也是为了做食物方便……以及防烫。

由于麻薯糊在蒸之前,碗内刷了一层油,于是轻易地从碗里脱了出来,倒进了一个大碗里。

一大团麻薯,又弹又软,趁着它的热乎劲儿,她便切了几块黄油扔了进去,道:“姐姐,继续搅拌吧,把黄油融化在里面。”

言芝心闻言便立即动手,用勺子将一块块黄油埋入绿色的麻薯糊中。

蒸完的麻薯糊不如之前青翠欲滴,反而颜色有些沉闷,言芝心瞬间有些忧心,这真的会好吃么?

但她还是顺利将黄油化了,唐阮阮见难以搅匀。便净了手,像揉面一样,来对付这一碗麻薯糊。

柔道后面,糊糊逐渐变成了一大团,妥帖听话了不少。

她便倒入了刚刚的蜜豆,将蜜豆揉进了麻薯团中,尽量让他们分布均匀。

深绿色的麻薯团中,包裹着深红的蜜豆,两相成熟之下的结合,似乎更有韵味。

言芝心在一旁看着,突然有些期待起来。

接着,唐阮阮将红豆麻薯压成厚厚的长方形,在上面洒上了熟糯米粉。