第1006章 陈桂芳的大召唤术(第2/2页)

她说完,瞅了徐拙一眼。

徐拙淡定的继续吃着碗里的虾,对陈桂芳这个眼神没任何回应。

倒不是他冷淡,主要是没相关技能,想展示手艺也没法展示。

总不能硬着头皮做然后导致翻车吧?

其实在陈桂芳这边,翻车不翻车倒无所谓,关键是这些大虾挺难得,这么糟蹋了实在可惜。

想到这里,他冲陈桂芳说道:“你想吃的话,让我爸给你做呗,他的手艺可比我好,你别舍不得自己男人干活,天天压榨孩子啊。”

陈桂芳:……

真是儿大不由娘,这傻狍子自从订婚后,就越来越不听话了。

她好一阵长吁短叹,不过随即拿着电话,打给了徐文海,让他晚上没事来四方酒楼做一次椒盐对虾。

对于这种要求,徐文海自然是不会拒绝的。

正好他也想在儿子面前露一手,下午不到四点的时候就开车来了,来的时候还带了一只硕大的野生甲鱼和一只肥母鸡。

很明显,今晚徐文海想要发挥一下了。

来到四方酒楼后,徐文海也没废话,直接就开始动手做菜。

大虾徐拙已经收拾好,倒不用再忙活,只要把椒盐炒出来就能开始制作。

但是这会儿不能先做椒盐对虾,因为出锅太早的话很容易冷掉,吃起来味道就会差点意思。

徐文海准备先把这甲鱼和母鸡做出来再说。

“爸,你准备做霸王别姬吗?”

“不是霸王别姬,是鲁菜的黄焖甲鱼。你妈说你上午做了油焖大虾,那我也做一道闷菜,你好好看看,能学一下是最好的。”

黄焖甲鱼?

徐拙对这道菜还真没什么印象。

主要是从小到大家里各种菜太多了,除了那几道经典的菜式,很少会重复吃某道菜,这就导致很多次都似曾相识,但认真回忆起来却想不起什么味道。

这大概就是家里有厨师的代价吧。

徐文海麻利的把甲鱼宰杀掉,然后放进90度左右的热水中浸烫两分钟,拿出来后开始清理上面的腥膜。

一边忙活,他一边给徐拙讲着黄焖甲鱼的这道菜的由来和做法,另外还有个跟这道菜的小典故呢。

虽然不知道真假,但是趁着做菜的时候说出来,倒也有一番趣味……