第0892章 牡丹·燕菜（第3/3页）

等到锅里的鸡汤再次煮开，徐拙把火关掉，然后端着锅走到白瓷盆旁边，用勺子把锅里的热鸡汤，顺着白瓷盆的边淋进去。

鸡汤的鲜味儿、白醋的酸味儿、胡椒粉的呛味儿、以及各种食材的香味儿，全都被热气激发了出来。

一边的张升不自觉咽了下口水，他今天本来就没认真做，毕竟徐拙是大侄子，不能输得太难看，所以胡乱做一下给徐拙托着底。

结果发现，人家根本不用让，甚至让主席台上的那排人下来做，也不一定能赶上徐拙的手艺。

文海生了个好儿子啊！

鸡汤即将淹没到最下面那层牡丹花瓣的时候，正好用完。

徐拙把汤锅放在一边，再次拿起了筷子。

嗯，该放牡丹叶了，这也是这道菜的精髓所在。

红花要用绿叶配，这牡丹燕菜自然也需要牡丹叶的衬托。

他小心的夹着一片叶子，稍稍往花瓣下面塞了塞，但是没塞进多少，大半牡丹叶都露在外面。

而且因为鸡汤的位置在牡丹花瓣下面，所以牡丹叶正好漂浮在鸡汤上面。

在热气的作用下，牡丹叶轻轻摆动，这一刻，盆里的牡丹花真跟活过来一样。

这个时候，汤的味道，萝卜丝的味道，配菜的味道全都不重要了。

能做出一朵栩栩如生的牡丹花，这本身就代表着一种境界和水平。

在大家都震惊的时候，台下的老爷子咂咂嘴，声音不大不小的嘀咕了起来。

“说好不用真本事的，这孩子怎么就这么爱显摆呢？唉！真是一点都不让人省心……”