第2620章 霸王酥（第2/2页）

桃子吃过乌江霸王酥，作为跟历史名人挂钩的小酥自然是十分有名的，不过平常没有吃过。

她也是去乌江那边旅游的时候吃过的，吃的并没有这么精致完美，看着平平无奇，但每一寸都好似精雕细琢一样，连每一粒芝麻的间距都好像用尺子量过一样，几乎一模一样。

“这个我听过，之前还有水友说是让我去挑战吃辣味的霸王酥看我能够吃多少个，不过因为行程问题还没有排得过来，这次之后倒是可以安排一下了。”萌萌道。

“辣味应该是近年新出的口味，乌江霸王酥是以甜口为主的，少数的还有咸口的，我觉得袁老板准备的就是咸甜两种的。”

桃子突然灵光一闪指了指造型很相像的两块酥饼。

她这是突然想起来之前好像听过导游介绍过霸王酥的情况以及特点，不过吃倒是她自己发现的一个小摊，店主做了很多年了，即使只是一个小铺子但是也是兢兢业业的，而且供不应求，桃子也是排了好久的队才算是排上的。

“有可能。”

其他人若有所思地点点头，唐茜当仁不让地先用无味的湿巾擦拭了一下竹刀，感觉干净了以后再开始切霸王酥。

霸王酥是烘烤制成的，跟一般的烧饼比较类似，因此十分酥脆，唐茜动手切的时候几个人真的是听到了嘎嘣脆的声音，表面焦香的酥壳被切碎，露出里面软韧的内芯，这是甜口的，绵密的糖浆顺着切开的口子缓缓流动。

因为切口略带毛刺倒是很好的阻止了糖浆流出来，但味道倒是散了出来，浓密的甜味包裹着每一个人，感觉整个毛孔都被打开了，从里到外都是甜甜蜜蜜的。

一回生二回熟，分食了玫瑰镜糕以后，再分霸王酥，大家都很熟练了，一人一块虽然速度快但也没人哄抢。

“咔擦，咔擦”

酥松脆香，色味俱佳，甜而不厌，油而不腻，不管是外壳还是内里，都让人觉得十分爽快。

不知道当初楚霸王吃到的时候是什么感觉，萌萌她们就是觉得这个霸王酥很好吃，松脆可口，甜蜜自然。

吃了甜口的霸王酥，如法炮制清理了竹刀以后，唐茜磨刀霍霍另外一块差不多的酥饼，果然是咸口的。

不同于甜口的一切开就有透明浓稠的糖浆流出来，咸口的切开以后，里面除了比较濡湿以外，就没有其他的了。

……