第76章 检查（第4/5页）

沈暮为了等沈溪他们回来，也一夜未睡，听到敲门声，见到周渡回来，知他是来找沈溪的，马上道：“小溪去章府做菜了，他们派人来传了话，今夜就不回了，你要不先去歇息？”

周渡摇摇头：“我去章府接他。”

说完，周渡便回房朝客栈伙计要了热水，洗去一身的怠倦，一身轻松地出客栈朝章府别院而去。

套四宝和扣三丝都不是什么简单的菜式，要做它们可谓是要把刀工运用到极致，好学了一辈子厨子的老师傅都不一定能够学出一道菜的刀工，何况沈溪一个十八九岁的孩子。

因此章老爷将沈溪带至厨房后也没有离去，就在厨房里摆了把太师椅，摆明了一副要亲眼看着沈溪做菜的姿势。

沈溪进入厨房后，倒也不在意这，而且将章府的厨房上上下下给打量了一遍。

孟睢说章老爷是个出了名的老饕，起初沈溪还不大相信，但进到厨房，看见厨房里琅琅满目不输于自己家的那堆厨具时，心里认同了。

他的手在各式各样的刀柄上一一扫过，挑了把趁手的刀具出来，用右手试试，没有任何不适后，握着刀，去拾了扣三丝和套四宝的食材，就在案板上给动起手来。

动作自信而又从容地用刀尖在鸭腹部上开了一口，就将鸭身上的所有骨肉一根不落地剃了出来。

行家一出手就知有没有，这种靠手艺吃饭的本事，真的假不了，假的真不了，沈溪只是刚刚握刀剔了个鸭的全骨就叫在场的几人都看呆了。

更别说后面的鸭套鸡，鸡套鸽，鸽套安鹑，还有用几片冬笋、火腿、鸡肉切成两千根细如棉线的刀工。

孟睢和章老爷两人都没有想到沈溪居然还有这手艺在，一时间都看傻了眼，而李鱼则是呆呆地看着用右手比用左手熟练得多的沈溪，开始自我怀疑起来。

自沈溪来到桃源村后，他就没见沈溪使用过右手，不管是做菜还是吃饭一直见他用的都是左手，大家都以为他是个左撇子，谁也没怀疑过什么。

直到今天，如果不是他亲眼所见，他都不会相信，原来沈溪根本不是什么左撇子，他就是正常得不能再正常的人。

但他既然是个正常人，为何又要一直用左手呢？

李鱼一边看沈溪做饭，一边天人交战。

有心想问，但看沈溪沉浸在做菜的艺术里，他连呼吸都不敢大喘，更别说是出声。

不敢喘气的何止是他，就连起初对沈溪挺不屑的章老爷在看到沈溪的刀工后，也收起了自己轻蔑的心思。

不提沈溪究竟能不能做出扣三丝和套四宝，就这流露出来的刀工已经体现出了他的不俗，这个年纪就有如此手艺，再大还得了？

章老爷认清到自己狗眼看人低后，忙把厨房里不相干的下人都清了出去，以防他们弄出点什么动静来，惊扰了沈溪。

他们就静静在厨房里待了好几个时辰，眼睁睁地看着沈溪用最精湛的刀工将两道菜的食材给处理出来，简直叹为观止。

沈溪做菜时也很专注，他是将自己彻底地沉浸在做菜的享受中去做的，脑中不停回忆起幼时见到过的那画面，再结合他买的菜谱里的描述，逐一将他们刻复下来。

没有什么必须成功或是失败了的心态，就当正常做菜那样的心情去做的。

做完后，他松开紧握着的菜刀，微微吐出一口气，竟然真的没有失败。

沈溪稍稍讶异了一下，松下心去一旁给自己倒水喝，他这头一低下去就忙碌了两个时辰，现在正口渴得不行。

不是左撇子的人，一旦使用了右手，就不太会想用左手。

沈溪用右手端起茶杯，正要凑到唇边喂水，茶杯里的水就轻微地开始晃动起来，刚开始只是微不可闻的波动，到后面晃动越来越大，隐隐有溢出的迹象。