第0794章 饥饿营销(第2/2页)

“老三样,应该是……酸菜炖大鹅、地三鲜、韭菜炒鸡蛋吧?”

李泽宇有些茫然,滴溜圆的大眼睛盯着申大鹏,“鹏哥,你咋知道的?”

“哈!旁边五张饭桌的客人,全都有这三道菜,这个问题很难猜吗?”

“呃?”不仅是李泽宇纳闷,周成民、王雨莹、刘凤霞,全都好奇的转头看向其他几桌,果然都有这三道菜,而且也是吃的最快、最干净的。

“一炖一炒一过油,老三样!”

李泽宇看着其他顾客桌上的酸菜炖大鹅,感觉口水都要留下来了,“他们家做生意有一点特别好玩,每天的食材固定数量,从早上开始营业,只要食材没了就关门休息,尤其是这老三样,基本中午一个饭口时间就没了。”

“那要是还想吃怎么办?”王雨莹好奇的问道。

“还想吃就等明天呗!”李泽宇曾经切身体会过看别人吃老三样,自己只能吃炝拌菜和普通家炒的感觉,那还是来得早,否则连炝拌菜都吃不上。

“这倒也算是一种做生意的小窍门!”周成民本就精明的目光中闪着睿智与思考,眼睛一眨一眨,明显是在认真琢磨事情。

“饥饿营销而已!”

申大鹏看过类似经济学的书籍,里面对这种方法有准确详尽的介绍,“商品提供者有意降低产量,以期调控供求关系,制造供不应求的假象,已维护产品的形象、售价、以及利润率的一种营销策略。”

“饥饿营销!用在其他行业可以吗?成宇地产刚准备开发了县里车站附近的平房区,如果我们盖好了楼不急着卖,你们说房子会不会特别好卖?”

周成民兴奋的小声询问,王雨莹理所当然的点点头,“不仅卖的好,而且价格还会上涨,毕竟青树县附近好地段的开发权都在成宇地产手里,咱们想开发就开发,不想开发谁也盖不了楼,当需求大于生产,价格自然暴涨!”

“暴涨!青树县,只不过是个县城,城区人口十几二十万而已,国企厂子也都倒闭的差不多了,普通老百姓打工的工资一千块钱还不到,就算房子的价格暴涨、再暴涨,他能贵到哪里去?这几年一旦超过三千,老百姓谁还敢想?”