第 34 章

今日给秋心娘子的食单——

一壶保着温的煎饮, 一碗热腾腾的菊酒,六片入口即化的云片糕, 以及四枚蛋香馥郁、紫檀吃过之后泪流满面的蛋黄酥。

备好这些之后, 待秋心过来,她和紫檀便出门卖早点了。

逐渐入冬, 天亮得也越来越晚,唐见微和紫檀到景阳坊开始支摊的时候,天际才刚刚敞开些鱼肚白。

没什么冷风, 没下雨更没下雪,可是穿了两件袄子快裹成球的紫檀还是感到了天寒地冻,不自觉地打颤。

“这倒霉的东南, 气候竟这般奇特。”紫檀呵了一口白气, “我明明穿了这么厚的袄子,怎么还是冻手冻脚的, 我都感觉不到脚趾了……”

唐见微也冷得嘴唇发白:“咱们习惯了博陵的干冷和生炭盆子的屋子, 夙县这儿的湿冷还真有些扛不住。不过没关系,一会儿上人了, 动一动就能暖和些。等太阳出来了更是, 能忙你一头汗。不过记住啊, 出汗更不能脱衣裳, 不然得生病了。”

“放心吧三娘,你让我怎么做, 我便怎么做。”

炭盆点着, 油锅卡稳, 唐见微一边等油热,一边准备面片。

紫檀拿出八块碗排成两排,手里拿着勺,随时准备将热腾腾的豆浆往里面倒。几日下来,她已经练就了一勺便是一整碗,半滴都不会浪费的功夫。

陆陆续续有些赶路的行人前来买早点,天色大亮之时,紫檀发现面前的八块碗居然还没有完全用完。

也就是说,她们忙活了一炷香的时间了,还没有卖出八套早点。

这可从来没有过。

眼看着太阳初升,道上的人依旧稀稀疏疏,紫檀有些着急:

“三娘啊,今天人怎么这般少?”

“天冷了,出门的人少了,生意自然会受影响。咱们这种在外支摊的便是靠天吃饭。这会儿只是天气转冷,若是碰到下雨那就更惨,别说是一炷香的时间,就是一个上午能卖出八套那都是邻里帮衬。”唐见微似乎一早就想到了,“而且油条卖了一段时日,无论是新鲜的口感还是初来乍到的老板娘,大家都见识过了,也不再稀罕,人自然会变少。”

紫檀迅速感受到了危机:“那该如何是好?!”

“只卖油条的话太单一,现在有你帮我,咱们可以添加食单了。”

“要卖新菜品了?卖什么卖什么!”听到唐见微这么说,紫檀万分兴奋,“卖卤煮还是包子?之前你做的那个穿花裙子的团子也很好吃!”

“什么穿花裙子的团子,那叫烧麦。”

“对对对,烧麦!还有油酥火烧!都好吃!我都想要!”

唐见微被她火急火燎的模样逗得直乐:“你想吃的话我在家里给你做。昨天不是还说让我别再做好吃的给你吗?肚皮不是要撑爆了?这会儿又一堆想吃的东西了?”

“那不一样……人总是要死的,与其饿着肚子死,还不如被三娘撑死!”

“听上去也不像是好话,咱们别死,都好好地活着。”唐见微慢悠悠地炸着油条,“我打算卖鸡蛋灌饼。”

“鸡蛋灌饼?”紫檀说,“好像你以前没做过。”

“嗯,这也是

“灌饼,这名字听上去便不简单。除了灌鸡蛋之外,是不是还能往里面灌更多的东西?”

“灌到饼里的只能是鸡蛋,何苦为难饼。但将饼折起来可以包夹更丰沛的食材,这在

“那到时候各种食材自由搭配,可以让客人们自选!这样一来不仅能够丰富菜品,每一个灌饼都是客人口味的独家定制!妙极了!”

“咱们紫檀都会举一反三,越来越聪明了。除此之外我还打算再添茶叶蛋和稷米粥,到时候数样菜品混合搭配,按主食加汤水的方式售卖,新鲜感有了,即便是冬季也能吃上热腾腾的早点,销路应该不成问题。”

唐见微的话让紫檀精神饱满,仿佛已经看到了大好的钱途。