第120章

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杜衡在包饺子的时候, 大家也在跟着做。杜衡做完了之后，众人也纷纷摊开了手。

和他包的可爱的大肚皮饺子不同，景楠手里的饺子像是个半圆。他将饺子皮对折后捏紧了上面的面皮, 看到做出来的饺子形状不同，景楠自我安慰道：“嗯！还挺可爱的嘛！”

凤归黑了脸, 他挤的时候用力过猛, 肉馅儿被挤爆了从面皮中流了出来。他的指间一团稀烂，气的凤归想丢了这玩意。

杜衡笑的肚子都疼了：“惜惜你不要勉强, 你做的饺子皮可好看了！真的！”

玄御手心中的饺子和杜衡的最像, 只是他包的馅儿不如杜衡的多。有了帮杜衡做点心的经验，如今的玄御做新品的时候很有心得了！

杜衡一边包着一边介绍道：“老家的饺子形状可多了, 有些像是月牙, 有的像是柳叶，有的像是荷包, 有的则像金元宝。可惜我手笨, 只会包这一种。”

杜衡老家吃馄饨比较多, 饺子他一般吃速冻的。他会包大肚皮饺子, 还是大学的时候去食堂看到后厨的阿姨们包的时候学的，除了这个, 他真的不会包其他形状的了。

景楠不愧是手工大佬, 等他做第二个饺子的时候, 饺子形状就已经有模有样了。没一会儿他就青出于蓝, 包出来的饺子又大又好看。再过了一会儿, 他竟然无师自通的包出了月牙形的饺子！

杜衡再一次给景楠跪了：“楠楠，你太厉害了。”

景楠恨不得把他的七条尾巴都拿出来抖一抖，他心里美滋滋，嘴上还在谦虚：“这有什么难的？再说了, 就算外表包出花来，吃的不还是馅儿的味道嘛。”

玄御轻声对杜衡说道：“老楠就喜欢在这个时候谦虚，他就等着你夸他呢。”

杜衡哪里会吝啬那一两句赞美的词，他赶紧补上彩虹屁：“可不能这么说，包的好看吃起来心情就会好啊！楠楠太厉害了，当然，我们惜惜也超级棒！”

正在认命摁面皮的凤归顿时压不住笑意了，他含蓄的说道：“一般般吧。”

等大家将杜衡准备的面包完了之后，旁边的案板上出现了一排排的水饺。这些水饺中数量最多的就是大肚子饺子，里面还夹杂着几个别的形状的饺子。

景楠看向木盆中剩下的馅料：“哎？还有两种馅料有剩余啊。”剩下的馅料最多的是芹菜和韭菜馅儿的，看着数量还不少哪。

杜衡笑道：“我答应笑笑要给他包翡翠水饺的，剩下的馅儿正好包那个。”

景楠伸长了脖子：“翡翠水饺？让我看看呢。”

杜衡将木盆和大碗中白色和青色的面团拿了出来，案板上两团形状差不多的溜圆的面团。

景楠伸手戳了戳青色的面团：“这个颜色好看，里面加了什么东西吗？”目睹了杜衡捣芹菜叶全过程的笑笑骄傲的说道：“啾啾啾！！”

杜衡笑吟吟的看了笑笑一眼：“其实这个吃起来和其他的水饺味道差不多，但是就是好玩。”

众人看到杜衡将白色的面团擀成了长条，然后他将绿色的面团压扁后擀成了稍稍厚的面皮卷住了白色的面团。白面就像穿了一层绿衣，杜衡细心的将绿色面团对接的部分捏合在一起。

捏好了之后，他将长条在案板上滚了两圈。不太乖顺的结合部位顿时就光滑了，杜衡举起了刀将它切成了一段一段的面剂子。切开的面剂子断面上能看到绿色的面团中间裹着白色的面，看着怪好看的。

凤归将面剂子摁成了面皮，只见面皮中间白边缘绿。因为杜衡裹面的时候裹得并不是很均匀，每一个擀开的面皮样子都不同。

景楠首先拿起一片面皮，等他用这片面皮包出第一个水饺的时候，笑笑的眼睛都亮了。只见景楠手中的水饺肚皮是白色的，上方的面皮却是绿色的，看着像是田中一株翠绿的大白菜。这个真是太可爱了！