第108章

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锅中留了一点底油, 杜衡将锅底的火焰调到小火。等锅慢慢变热了之后，他将肉沫推到了锅中，只听刺啦一声响, 锅里冒出了一阵油烟。

一开始油烟还不算大, 可是随着肉沫被炒开变色，他加了一点料酒进去之后, 厨房里面到处都是油烟了。笑笑没有办法再蹲在灶台上了，他跳下了灶台对着小馄饨啾啾的抗议着。

杜衡在锅里加了一点辣椒酱，呛辣的味道熏得他没忍住开始打喷嚏了。杜衡也试图运起灵气将油烟往外面散，可是他的厨房不能直接通向室外, 呛得还是挺难受的。

这时候只听厨房中阵法嗡的一声, 呛人的油烟顿时消失无踪。杜衡这才觉得自己的鼻子得救了，他提着铲子探究的看向厨房的上空。

然后他低下头小声的问了小馄饨一句：“小玉，是你吗？”

阵法启动的一瞬间, 他觉得自己像是被小玉拥抱了。那种安心的感觉萦绕在他身边一直挥散不去, 所以才有了这么一问。

小馄饨纯良的看向杜衡, 大尾巴摇出了风。看来小玉不在, 小玉说过, 只有自己遇到危险的时候，他的神魂才能感知到。

肉沫断生之后, 杜衡将蒸好的茄子推入锅中一同翻炒, 翻炒片刻之后，他就祭出了他的大杀器——酱汁。

杜衡调的酱汁一直很好吃，哪怕只有油盐酱醋, 做出来也依然有滋有味。就比如他手里的这碗酱汁, 配比就是两勺酱油一勺醋一勺糖一勺盐, 做出来的肉沫茄子味道就不会差。当然他还加了一勺淀粉和适量的清水搅和开了, 为的就是能挂上一层芡。

这次他做的茄子多，酱汁的分量也相应的增加了。当他将酱汁倒入锅中时，锅里的肉沫茄子就变成了好看的酱色。茄子里面深色的茄子籽就看不出来了，杜衡满意极了，只可惜他手里只带了一些自己做的酱和白酒白醋等调料，葱姜蒜倒是有，只是葱还没来得及催生。

杜衡不知道的就是，当他将酱汁倒入锅中后没多久，隔壁行宫正在练剑的修士们的剑……就变得不太对劲了。它们变得歪歪扭扭的，有些甚至无意识的往一膳堂的方向飞来了。

杜衡将做好的茄子盛在了食堂专门用来装菜的大盘子中，油润润的肉沫茄子盛了满满一大盘。

闻着这个味道，笑笑就饿了。然而从今天开始，杜衡不能随手投喂笑笑了，他给笑笑取了个小碗后从肉沫茄子里面盛了一碗出来：“这是给我们笑笑留的。”

笑笑看着碗里的茄子笑眯了眼睛：“咻咻~”看，杜衡还是爱他的！

接下来要做的就是醋溜菜梗子，被啃得只剩下菜梗子的大白菜被杜衡一片片的剥了下来。削去了边缘的经络之后留下了光秃秃的菜梗，在经过杜衡改刀切成斜斜的薄片之后，已经完全看不出一开始惨不忍睹的样子了。

锅中油热之后，他推入了蒜片和辣椒圈。这是一道快手菜，火一定要大，等蒜片爆香之后，他将筲箕中干干净净白白嫩嫩的菜梗们推入到了锅中。稍稍爆炒几下后，他就倒入了酱汁。

没错，酱汁的方子还是肉沫茄子酱汁的方子，杜衡有时候想偷懒，谁都拦不住！

稍稍翻炒几下后，一道酸甜开胃的醋溜白菜就好啦！

杜衡刚将菜梗子盛在大碗中，食堂就来客人了。来者是个俊俏的少年，长着一双多情的桃花眼，一眼看去就给人一种春风拂面的感觉。

他身后还跟着杜衡刚刚看到的那个剑比人长的剑童，小剑童长得粉雕玉琢乖乖巧巧的，就是行走间一板一眼的。

看到这两人，杜衡就笑了：“还没好哪！两位先坐在旁边等一等行吗？”

少年倒是不怕生，他纵身一跃就从布菜台那边跳到了杜衡对面。

杜衡笑吟吟的看向少年解释道：“还要等一等哦，菜还没好呢。”