第59章（第6/8页）

趁着油热的时候，杜衡往碗里的食材上放了辣椒面，白芝麻，葱花和蒜叶。他甚至还心情不错的往上面撒了一把花生米，这把花生米还是从笑笑随身的储物袋里面抠出来的。

只听刺啦一声，他往方才放下去的食材上倒上了一勺滚油。碗中冒出了一股白烟，最后放上去的食材被淋熟，那一粒粒的花生米圆滚滚的浸在红油中像是招呼大家：“快来吃我啊！！”

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杜衡满意极了：“好啦！”

玄御立刻将血旺端到了桌上，笑笑特别捧场，他脖子一伸就叼了一片毛肚。密布着肉刺的毛肚浸满了汤汁，笑笑每咀嚼一下，凤归就能听到脆脆的声响传来。

笑笑满意极了：“啾啾啾！！”好吃，他喜欢这个脆脆的口感！

凤归本来是想拒绝的，他看到一片片的毛肚就没什么食欲了。可是听到笑笑这么说，他勉为其难的拿起了筷子：“哎，整个村子就我一个能吃辣的，我不吃不是浪费了杜衡一番心意了么？”

碗中红彤彤的一片劝退了景楠，景大夫抱着茶杯摇着头：“我不吃，我受不辣。话说杜衡，我今天得罪你了吗？你为什么做的菜都是辣的？”

杜衡不服气：“也就只有两道辣菜吧？而且……你可以吃里面的黄喉和冬笋，不辣的哦。它们是脆的！”

黄喉是一种无论你怎么煮都不会入味的玩意，而且越煮越嚼不动。喜欢它的人无非就是爱它刚刚成熟时候脆韧的口感，杜衡之所以能吃毛血旺，主要是黄喉光滑不太容易沾染太多辣味，吃起来脆脆的很不错。

听杜衡这么一说，景楠拿起了筷子：“那行，我信你一次。”

黄喉入口，嚼一嚼果然脆嫩，而且并没有太浓烈的辣味。这种辣度景楠能接受！他嚼了嚼就发现了吃黄喉的乐趣：“哎嘿，这个不错！”

杜衡笑道：“黄喉其实也属于内脏的一部分。动物的内脏腥味比较大，一般需要重口味料理才能盖住这种腥味。如果你不能接受辣的，那下次我试试卤大肠给你吃？”

景楠叼着黄喉郁闷的说道：“我就不能老老实实的吃点肉吗？为什么要让我吃内脏？”

玄御淡定的在吃猪血：“因为不能浪费。”杜衡应和：“对，浪费是可耻的！”

温琼取了个小碗，小碗中放了冬笋豆芽：“我喜欢这里面的蔬菜，以前没吃过这么好吃的笋子。还有这个豆芽，很下饭。”

温琼太捧场了，杜衡感动极了：“师傅要是喜欢，我改天给你做几道素菜？”

温琼笑着：“不必专门为我做，你做什么我吃什么。”

杜衡就喜欢这样的食客，太省心了！挑嘴的凤归和景楠最好学一学！

桌上摆着两大碗红彤彤的菜，景楠开始嗷嗷叫了：“给我做个鸡枞鸭蛋汤，不然我要辣死了！！”

杜衡淡定的说道：“鸡枞鸭蛋汤别想了，今天中午吃荠菜汤团，马上就好。你放心。”

景楠的目光早就钉在了杜衡调好的馅料上了，凭着他对杜衡的了解，这个一定好吃。他还记得上次吃的馄饨：“汤团是什么？和馄饨一样吗？你做的馄饨都好吃。”

杜衡笑道：“不是馄饨，是汤团。这是我老家的一种特产，你坐着等着吃就好了。玄御，把景楠带餐桌旁边去，他在旁边我施展不开。”

景楠气的仰倒：“我哪里影响你了？你就是看我不顺眼吧？”

气呼呼的景楠坐在了他的椅子上，凤归体贴的给他加了一片毛肚：“来，吃这个消消气。”景楠炸毛：“不吃！拿走！”

杜衡取了半盆米粉出来，玄御问道：“需要用开水和米粉吗？”

杜衡摇摇头：“这次不用开水，用粥水来和！”

粥水？听到杜衡说这话，大家将神识落在了面盆旁边的大碗中，碗中盛着满碗汤，不知情的还以为是米糊，这粥也太稀了吧？里面能有几粒米啊？