第54章（第2/3页）

肖管事脸色微红，又递出去一个荷包，“我们是粗鲁人不太懂规矩，麻烦姑娘了。”

丫鬟接了赏银，笑嘻嘻地走了。

“肖管事，那我们回程的时候还吃油条油饼吗？”先头那说话的汉子吃了个大馄饨，犹豫着问道。

“吃吃吃，就知道吃！”肖管事接连丢脸两次，有些恼羞成怒，“大爷还在等着我们呢，哪有时间吃吃喝喝，等等，她刚刚说这馄饨是什么馅？”

“荠菜猪肉馅，”另一个埋头吃完了的汉子抹了嘴回道：“真是奇怪，这会儿竟然有荠菜，好久没吃过了。”

“许是暖炕上种的？”先头说话的那个又吃了一个，“我听说府里头的主子们冬天也是有鲜菜吃的，就在炕上种，原来这就是炕上种的鲜菜啊，可真好吃。”

“等等！”肖管事大惊，冲上前来抢夺，“先别吃先别吃！让我瞧瞧……”

他先是用白瓷勺子挖开了大馄饨，露出里头团成一团的馅料，这馅料菜多肉少，若是在春天端这么一碗怕是会被认为待客不周的，但是如今是万物凋零的冬天，那就弥足珍贵了。

他凑近了看，看明白了又尝上一口，的确是那个味，这趟没有白来。

不由得越发焦急了。

……

“……那管事的收到那一大袋子干菜，千恩万谢给要姑娘磕头呢。”段嬷嬷绘声绘色地讲述，“被我给拦了，咱们姑娘岂是谁都能见的？”

刘玉真今天很开心，“劳烦他们跑这一趟了，可送走了？”

“送走了，”段嬷嬷回道：“他们骑着马来呢，我让郭老三驾车领在前头送走了，送到前村那儿再回来，那边通着官道呢，丢不了。”

“那就好，今日家里有喜事，吩咐厨房晚膳做得丰盛些，你们也一样，杀两只鸡！”刘玉真豪爽地吩咐，“都沾一沾喜气。”

“多谢姑娘。”她们这些贴身伺候的，虽然不缺肉吃但也不是天天吃的，闻言顿时也跟着开心起来。

……

喜事接二连三，距离陈世文来信没过多久庄子上的油坊终于传来了好消息，豆油成了。

“给姑娘道喜了！”冯庄头领着他儿子跪在屏风另一侧，高兴地说道：“经过这些日子的琢磨，这豆油终于榨出来了！总算没有辜负姑娘的厚望。”

“真的？”刘玉真的身子不自觉地前倾，“都起来吧，桂枝看座，这豆油是如何榨出来的，说来听听。”

“都是我这不成器的儿子，”冯庄头站了起来，扯了扯身旁一个穿着棉袄子的男子，“快给姑娘说一说！”

“先，先得把豆子炒制，然后放入中空的樟木中舂打，一石豆可得八斤油。”非常简单地说完之后，他就闭嘴了。

冯庄头似乎怕刘玉真生气，赶紧解释道：“我这大儿子是个憨的，试了好多回这一石豆子都只出不到九斤油，实在是辜负了姑娘的期望，姑娘您放心我会盯着他，再多榨些油出来的！”

“只，只能得这些了，再多，再多也榨不出来了。”他大儿子急了，抢话然后被发怒的冯庄头拍了一下头，恹恹地低垂着。

豆油比芝麻油出得少，这一点刘玉真是有所印象的，一石才得不到九斤这也有心理准备，是以并不生气，笑道：“这豆子容易种，在哪儿都能长的如今一石不过一百多文，买得多了还能少，能出□□斤也不错了，如此一斤油往外卖二十文也有赚的，冯庄头不必强求它能和芝麻一样。”

“是是是。”冯庄头松了口气，这豆子榨出油来不难，但是他们之前都被这稀少的出油量惊呆了，不敢来回，如今还是日夜试了无数回，的确不能再多了这才踹踹地来了，他刚刚嘴里虽说着要催促儿子多榨些，但是心里头也没底，姑娘能谅解实在是太好不过了。

“那你们就回去多榨一些，芝麻油和这个豆油都先准备一百斤，若是人手不够了便来回我。”刘玉真道：“先头我说若是能榨出豆油来便有重赏，如今既然把方子琢磨出来了，那这赏也是要发的，嬷嬷劳烦你去取十两银子来赏了他们。”