第51章（第2/5页）

刮得又快又好。

这孩子干起活儿来是能够让人放心的。

就好像现在，都不用大人盯着，他在刮的同时，都不会忘记细心的将里面偶尔带的一点点鱼刺，鱼骨全都挑出来。

一点不用人费神盯着。

在大米刮鱼泥的时候，尹小满就已经开始准备调味料了。

为了突出鱼肉本身的鲜味，其实做鱼糕并不需要太多的调味料。简单的盐，胡椒粉就可以了。但是有一样调料准备起来比较麻烦，那就是要用到姜汁。

将姜剁成细末，加水浸泡出味儿后过滤，渣子去掉，只留入味的姜水。

大米将鱼泥刮好之后，递了过来，眼睛里全是炫耀。

尹小满看了一眼他递过来的小碗，赞赏的在他的脑袋上撸了一把，却将他递过来的鱼泥重新倒在案板上开始再次认真的剁细。

大米惊讶的嘴都合不上了，眼睛里写满了质疑。

那意思很明显——我已经刮的很细了，为什么还要剁？

这孩子和那两兄妹在一起的时候很放松，有时候那小嘴也会巴拉巴拉的说个不停。

可不知道为什么，一旦单独和尹小满待在一起，就总是莫名的会有点拘谨。

就好像现在他明显有一肚子的疑问，却偏偏就是一个字也不问。

尹小满知道，这是磨合的还不够，这孩子对人还不能完全放松警惕。

既然看出了他好奇，于是就一边干活，一边慢慢的和他讲。

“鱼肉必须要剁细，剁到完全看不出一丁点鱼肉的样子。剁得越细，最后就越好上劲儿。

剁好之后慢慢的把调料放进去，对，就这样一边放一边用手搓。顺着一个方向，要感受到它变得有黏性。”

此时的大米，眼神专注极了，听得极为认真。

最后在看尹小满干活累了，干脆二话不说的将盆从她的手里接过来，自己搅拌起来。

别说，男孩子就是有劲儿。虽然看上去小胳膊小腿的，可没一会儿鱼泥就被他搅拌的完全上了劲儿。

看着他，尹小满有一瞬间的恍惚，不知怎么的就想起立春小时候刚刚和她学徒的时候。

那时候的立春，也和大米差不多年龄吧？

慢慢的，她望向那孩子的眼神变得越来越柔和，甚至主动退到一边，开始一步一步教导着大米独立完成后面的步骤。

鱼糕蒸好了。因为这一次基本上是大米亲手完成的，尹小满特意将在外面赶蚊蝇的两个人也叫了进来，仨孩子一人给分了一块儿。

“这是你们大米哥自己做的，都尝尝，看好不好吃。”

听到她这么说，大米的脸上难得的多出了一抹羞赧，而兄妹俩更是不吝夸奖，把小哥哥夸得天上有地上无的。

这种兴奋延迟的时间还挺长，一直到尹小满做完了饭，几个小家伙还激动的不行，一个个全都抢着要去给专家们送饭。

看了一眼今天要去送的食物，蒸鱼饼，凉拌菜，馒头，并没有什么怕撒了烫了的东西，尹小满索性大手一挥，将送饭的活计交给了小家伙们。

看着他们撒欢跑远的背影，她微笑着摇了摇头。

趁着这难得的空闲，尹小满决定去御膳房看看。

从来到中山岛，她除了每周一次将准备好的东西拿给立春，其他时间再也没有去过。

甚至连换回来的东西，也只是胡乱塞到自己的房间里留着备用，并没有怎么整理过。

实在是，在吃的这方面，中山岛的条件可以称得上非常好，并不需要她添补什么。

再加上这里又相对封闭，从上岛至今，别说她，连沈青耘都没有机会出岛。

所以她就算是想弄出点新花样儿，也解释不清楚来源。

本着多做多错，不做不错的原则，她还是决定少折腾为妙。

说起来，国家对于这些肩负着国防建设最前沿设计制造的专家们，可以说是兑现了承诺的。