第39章（第3/5页）

但师祖好啊，师祖多亲近啊。就在这呆了才多长时间，他就感觉到自己停滞多年的厨艺又开始增长了，但凡是她指导过的菜，外面的客人保准抢得精光。

这师祖就算有他们这么多徒孙帮忙，每顿饭也还是会做一两道菜，那几道菜绝对是抢得最快。他们万国饭店也会出现抢菜的情况，但他们那抢菜，只是因为吃饭的人多，怕不抢没吃的。和平这边就不一样了，客人们精得很，点菜之前就问廖师傅做了什么菜，先把廖师傅做的点了，才会点其他的，纯粹就是冲着廖师傅来的。

整个海城其实也找不出两个能让客人专门冲着过来的厨子，廖师傅就是其中一个。

尤其是这师祖还大方，除了指点之外，想学做菜她都不瞒着，一点点细致的教。要知道很多师傅都是掐着自己拿手绝活不放的，有时候连徒弟都不会传。不过廖师傅有一点不同，她做啥都很好，白案红案都在行，她做出来的菜品味道一般人很难超越，除非真的天赋异禀。

听到廖师傅说教他们腌咸菜，厨房里突然就干劲十足了起来。

廖清欢佯做没发现这些徒孙的小心思，都是徒孙，也没啥不能教的。

她提着一袋子嫩姜到外面，陆长缨也跟了过来。

“我来洗。”他蹲下身，拦着廖清欢不让她碰水。

自从上回陆长缨刻意暧昧了一通，廖清欢觉得对方就是玩玩的，便拉开了两人的距离。真想拉开距离的时候就会发现，哪怕是在同一个饭店做事，几乎都碰不到几次面。

对方在前面忙活，她在后面，除非是进来端菜或者是帮忙做其他的杂活，才会碰上那么一面。但现在人多啊，她不跟对方说话，陆长缨也找不到其他机会。

或许是看出她的态度，陆长缨也没再像之前那样，而是安安分分的忙着自己的事情去了。

见到他这样吧，廖清欢松了口气的同时，又挺憋闷的。

果然，这人就是闲得无聊撩拨她的。

现在陆长缨过来抢着洗姜，还是这几天来说的第一句话。

廖清欢也不想碰冷水，原主的手糙得很，到这冷天手皲裂露出一道道口子，都是以前在冬天被冻狠了留下的症状、她还想拥有一双细嫩纤长的手呢，若是经常碰冷水，手只会越来越糟糕。

“那你洗吧，洗完了送到里面去。”

廖清欢站起来，直接转身去了厨房。

她不知道的是后面的陆长缨盯着她的背影，一直到她消失在门帘后面，都没转过头。那眼眸深深的，也不知道在想什么。

既然还有几十斤的牛肉，那今天来吃饭的客人可就享福了。

一般这种大食材都会交给她来做，廖清欢想了想，决定分成两部分，一半做嫩姜炒牛肉丝，一半做牛肉粉丝汤。防止食材重叠，中午提供嫩姜炒牛肉丝，晚上提供牛肉粉丝汤做主食。

这些牛肉都很新鲜，刘红星说是一头耕牛年纪大了，才替换下来的，不然庄稼地里可舍不得宰一头牛。

因为常年耕地，这牛肉肌理很紧实。

牛肉切块再改刀切丝，拿调味料腌制起来，一大盆的牛肉丝就摆在一旁等它腌制。

陆长缨将洗好的嫩姜拿进来放到廖清欢手边，廖清欢头也没抬，摸了个嫩姜咔咔咔的切着。

她切菜速度很快，都不用看的，该切成什么样心里都有数。

把姜丝切好后，又去后面抓了不少泡椒，这些全部切好堆在碗里。

还没到做菜的时候，她又把剩下的嫩姜塞到一口小坛子里，然后倒上盐，就让刘红星搬走放到墙角边，这玩意儿得腌制一天，到晚上的时候把里面的盐水倒进锅里，加上米醋一起煮，煮开后那些卤水就盛出来冷却，冷却完了再倒进装嫩姜的坛子。一定得放糖，其实最好是放桂花糖，因为桂花香味比较足，廖清欢把这个叫桂花姜。