第八百零三章 萝卜排骨汤(第3/4页)

“师兄你也就演示了一遍。”孙茂才弱弱地道。

孙冠云:……

孙冠云只得又给孙茂才演示一次。

“你自己练,两个小时之后我来检查。”孙冠云丢下这句话就走了,两个小时之后也没回来检查,孙茂才却扎扎实实的练了两个小时。

一直到半下午要准备晚间营业的时候,孙冠云才回到厨房,此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜了。切完的萝卜片都堆成了小山,依旧是薄厚不一,但比起中午的时候明显有了一定的进步。对于一个初学者而言,短短一个下午的时间就能在刀功上获得肉眼可见的进步,这绝对是近乎妖孽的厨艺天赋。

反正江枫是看傻了。

这等天赋,难怪孙哲然会动心收他为关门弟子。

孙冠云也傻了,他像是第一次认识孙茂才这个小师弟一样。但年轻时的孙冠云是个死要面子活受罪的人,虽然年老时的孙冠云也有点。

孙冠云装作一副我觉得你还可以,但也就那样just so so的表情:“还行吧,还需要多加练习。”

“那师兄我现在切萝卜的方法是对的吗?”孙茂才问道。

“当然是对的,我教的还能有错?”孙冠云一脸自得,抱起孙茂才切出来的其中一筐白萝卜就走了。

孙茂才&江枫:?

孙茂才切了一下午的萝卜,基本上都是用不到的。晚间营业期间他什么都不用干,只需要跟着孙哲然听他讲解。

孙哲然对于新收的小徒弟显然非常有耐心,无论他讲的内容此时的孙茂才用不用得到,他都非常细心的讲解。一道菜从食材的选取,刀工的讲究,调味的细节到火候全都事无巨细的,一一掰开来给孙茂才讲透讲通,让他先知全貌,再从头开始学。

孙哲然无疑是一个好师傅。

教学完成之后,孙哲然还不忘关心孙茂才的切萝卜进度。

“今天下午冠云有没有指点你的刀功?”孙哲然笑着问道。

“孙师兄指点了我一下午该怎么切白萝卜。”

“他有那个好性子指点你一下午?只怕是随便教了教就走了去干自己的事情了吧。他是你师兄,有什么不懂的不会的全都问他,这是我给他派的任务他必须得完成。”

“你别看他有时候说话不好听,人还是很心善很热情的,不要怕,该问的问。”

孙茂才点点头。

“饿了吧,我拿你今天下午切的萝卜给你炖了萝卜排骨汤,在隔间的小厨房里,自己去盛点汤喝先垫吧垫吧。”

“我不饿。”孙茂才道。

“中午没吃饭怎么可能不饿。”孙哲然拆穿了孙茂才的谎言。

孙茂才愕然。

“今天中午我让冠云去找你,他在吃饭的地儿找了你一圈都没找到你人,又跑去你屋里找你也没见到人,最后在厨房找到你的。他猜你可能中午没吃饭就回厨房练刀功了,下次可不能这样,你现在正值长身体的年纪怎么能不吃饭呢?厨师最重要的就是要有一副好体格,如果没有好体力和力气,是当不了好厨师的。”孙哲然开始解释。

“你的这些衣服太旧了,而且有点小平时穿着也不方便,我让冠云把他小时候的衣服找出来了,虽然都是些旧衣服但是耐穿结实,都是你师娘当年亲手做的,所以舍不得一直留着,没想到现在还派上用场了。本来我想让他亲自给你,也正好借机增进一下你们师兄弟之间的感情,结果他没找着你人,嫌麻烦直接扔你屋里了。”

说到这里孙哲然又情不自禁的露出了一个微笑:“他就是这脾气,没什么耐心,性子又急。”

孙茂才不知道该说什么,只能微微低头看着地上,不怎么敢看孙哲然:“谢谢师父。”

“好好学,等到过年我让你师娘给你做一身新衣服,去喝排骨汤吧。”