第六百四十六章 评选流程（第3/3页）

“像江爷爷他们这种顶尖厨师，许先生一定会派出最好的美食评论家，甚至可能会去请业内德高望重的老前辈考察排名。但像我们这种水平的厨师，考察的美食评论家可能就是和《知味》杂志有合作关系的一些比较普通的美食评论家，综合打分进行排名的，不确定因素有很多，不是说觉得实力够了就能上的，还得靠运气。”

“那你们到底是怎么评选的？派一堆美食评论家去各大饭店大海捞针吗？”季月好奇地问道。

“那倒不至于。”吴敏琪笑道，“一般都是综合上一届的排名，再加上近两年小有名气的厨师和其他人的推荐。许成先生会拟出一份厨师名单和美食评论家名单，只不过这份名单不会对外公布，所以也可以理解为考察是在秘密进行的。”

“这段时间许成先生一直呆在北平，我估计北平参加评选的厨师会比较多。而且按照时间来算，现在也快到确定名单的时候了，估计这段时间许先生会比较忙。”

季月：？

“没有啊，我崴脚之前看见他还有他的助理和一位老先生在排队买缆车票。”季月道。

吴敏琪＆章光航：？

“你确定？”吴敏琪觉得季月可能是看错了。

“我确定。许成先生我可能认不出来，他助理我认得呀，前段时间都是他助理来店里帮他点菜抢菜的，我绝对不会认错！”季月一脸肯定，“和他在一起的那位老先生远远地看上去年纪可大了，头发全白了，你们说会不会是许先生他爸呀？”

吴敏琪＆章光航：……

说好的忙得焦头烂额，殚精竭虑，头悬梁锥刺股，兢兢业业，劳动模范呢。

呸。

就知道摸鱼！