第四百三十四章 请好好干（第3/3页）

“说了这么多没用的废话，我只是想请你在这最后的几个月好好干，拿出你应有的水平来。当初招聘的时候除了我们这几个原定的厨师，炉头厨师就录取了你和孙纪凯两人，我爷爷对你的评价甚至还高过孙纪凯。我知道你肯定是有真本事的，就如你刚才所说，你的心思没放在做菜上，你之前都没把心思放在做菜上，现在你都准备辞职了，想必就更没心思认真工作了。”

“你想学的，只要我们能教，我们都会教。你平时也能看到，大家在讨论菜品的时候从不藏私，孙纪凯连他家酒楼的招牌菜都和我一起讨论了也没藏私。我只想请你，好好干，认真干，虽然开头不尽如人意，中间也不甚美好，但至少划一个圆满的句号不是吗？”

“行吗？”江枫看着周时。

周时郑重地点了点头：“行！”

“小老板，你放心，最后的这几个月我一定好好干！”

“那好，今天我先给你做一遍蟹酿橙，等你学会了再教我凉拌海参也不迟。我这个人学东西慢，到时候还希望你多担待些。”江枫笑眯眯地道，往后厨里走去。

季夏的橙子已经处理好了，现在正抱着橙子返工看看有没有没剔干净的地方。

“橙汁留多了，我不是和你说过吗？留一个浅浅的底就行了，留这么多橙子在里面到时候蒸的时候味就不对了。”江枫接过季夏剔的橙子，得出结论，“这个不能用了。”

又报销一个橙子。

“刚刚剔出来的橙肉你自己吃了吧。”江枫道。

“那师父，我去陈奶奶那里给大花做饭了。”季夏三两口扒完橙肉，准备去干活。

江枫抬手拦住了她：“先等一等，不急，我今天就顺便一起教你做蟹酿橙，你在旁边看着等我教完了你过去。”

季夏有些不解：“师父，你之前不是说等我能把橙子剔好了再教我做蟹酿橙吗？我这也没准备没带纸笔，我……我可能学不会呀。”

学渣季夏非常有自知之明。

“你之前抻面时怎么学会的？”江枫问她。

“我在梁师傅那儿帮忙，天天看梁师傅抻面，后来梁师傅说要教我，学着学着就学会了呀。”季夏道。

“你就把蟹酿橙当成抻面来学就行了，天天看我做，看着看着你就会了。让一让，别挡着周时的视线，他和你一起学。”

周时冲季夏点了点头。

季夏看向周时：“周师傅，你也拜了我师父为师吗？那我是该叫你师兄还是师弟？”

周时：？？？

周时一时竟无语凝噎。

江枫扔给季夏一个橙子，笑骂道：“什么师兄师弟，你周师傅来交流学习的，和你不一样。给你个橙子你先剔着，一边剔一边学，别闲着。”

“哦。”季夏乖乖去拿小刀，还不忘先洗一洗。