第53章(第3/3页)

谢宁看着菜式,乌贼干被切成长条,炒出来黑乎乎的,但是没了腥味。

周三丰直接是不打算动筷子,就谢宁好奇尝了一口。

炒乌贼干咸香,嚼起来很有韧劲,细细咀嚼,越吃越香。

谢宁看了眼绿禾,绿禾点点头,她也觉得好吃。

“阿父尝尝。”谢宁了解自己,只要是水里的,他就没有不喜欢的,他儿子随了他一模一样。

所以他想看看其他人的口味。

章海有些忐忑,这玩意儿海边人也甚少吃,新鲜的看着粘嗒嗒,软弱无骨不像鱼虾那么好看。

而晒干了又腥臭,所以不是很讨喜。再一个就是这玩意儿不好抓,他自己是摸到了门窍,原来这乌贼喜光,有光亮就扑上去。

他这趟来,一是他们家都挺喜欢吃,二是实在缺钱。

章海去抓了一个乌贼干,直接咬下一条乌贼须,说:“这好吃的,这样也好吃,嘴里没个味道的时候,吃点儿,能嚼一下午。”

周三丰被他逗笑了,指着他说:“真生性。”

于是笑着也尝了一筷子,对谢宁说:“说不上来,反正怪里怪气……”

谢宁笑了笑,指着那一筐问:“那你这柔鱼干怎么卖?”

那一竹篓的柔鱼干,少说也有个五斤重,若拿鱼做参考,南渔县海产不值钱。

章海挺实诚,开口就说了心理价,“掌柜的若要,给个两百六十文,这洗干净炒一炒就顶好吃,真的。”

这个谢宁倒是相信,主要是章海的厨艺太差了,炒出来黑乎乎的,干瘪瘪的,好歹葱花放一点,看着也好看啊。

谢宁很爽快的买下来了,给了钱之后对章海说:“你家在何处?往后我还要的话,可能再有吗?”

“有有有!”章海连连点头,“我家在海东渔村,最靠海,家门口栽了角果木。”

谢宁记下,让胡掌柜亲自送了人出酒楼,自己拿了三个乌贼干去了后厨。

不消一会儿,端出来一盘五颜六色,渝哥儿见了就嗷嗷叫唤的干煸柔鱼。

只见盘子里有红的辣椒丝儿,绿的青椒丝儿,染了酱色的乌贼条,还撒了葱花儿。

这会儿周三丰再一尝,不住的点头,“好。”

先是看着就很有食欲,没有张海炒的那么咸,也可能是辣椒佐了味儿,又有嚼头,又鲜香。

渝哥儿要吃,谢宁给他涮了水,味道淡了点儿,但是也是好吃的。渝哥儿嘟着小嘴儿咀嚼,一条就嚼了好大一会儿。

林锦吃着味道也好,只是好奇问:“宁郎这是要给全鱼宴加炒菜吗?”

谢宁摇了摇头,“这乌贼干一斤比肥肉还贵,又贵份量又小,摆桌上肯定要被烤鱼比下去,我再想想。”

毕竟他这全鱼宴是卖的烤鱼,不是炒菜馆。

开第一家全鱼宴的时候,寂年就和他说过,特色很重要。