第1710章 特色美食不可辜负（第3/3页）

“第一道足玛米饭足玛、大米、酥油等煮制而成。”

李枫尝了尝，还行，第二道倒是没多少特别倒是第三道菜李枫听说。猪膘是先将猪肉去掉头部和四肢，并剔除各种骨头和瘦肉部分，整块带皮的肥肉放进大锅内煮至可以将筷子插进肥肉时捞起。再将煮过的肉放在楼顶霜冻几夜，待水汽干后，挂在透风、避光的屋内。半个猪挂起，如同门板一样，故当地将一块猪膘计量为“一扇”。

李枫尝了尝猪膘吃起来香嫩可口，油香溢口，肥而不腻，皮柔软有嚼头，肉滑腻略有沙感。

“柳丝你尝尝，这个不错。”

“大家有时间来这边玩也可以尝尝。”李枫把猪膘做法和直播间观众介绍一下。

“没想到枫子你也会做这个？”

“学过一点。”还别说，李枫学的厨艺真有这个，只是一直没做过而已。