第100章（第2/3页）

不过菜谱上那么写，她照做就行了。

猪蹄去毛，然后焯水，这两个步骤对于刘依婷，刘依然来说，毫无难度，但是接下来的卤猪蹄部分……

什么八角香叶桂皮啦……

刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的，她们知道这些东西长什么样，可是东西放哪来着？

她们家确定有这些吗？

这就涉及到刘依然的知识盲区了。

不过莫方，这两人搞不定，不还有她们妈吗？

最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马，总算是把猪蹄给它卤好了。

卤好之后就能拿来烤了啊。

需要木炭和烤架，刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。

老母亲表示你看我也没有用，我们家没有这种东西。

外头买也买不着。

怎么办？

烤猪蹄不做了吗？

猪蹄都卤好了呢！

最后老母亲给了个办法，用平底锅煎吧。

刘依婷还想叽叽歪歪的，一个是烤，一个是煎，这能一样吗？

就算真的没有烤架，至少也得用烤箱吧！

老母亲：没有烤箱那种东西！

要么用平底锅，要么就直接吃！

老母亲下了最后通牒，刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。

顺带着还安慰了一下自己，烤的和煎的其实也差不了多少，那韩国烤肉说是烤肉，但是实际上不还是用平底锅煎的吗？

刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后，终于开始了。

又是好一顿折腾，总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄，当然，葱花香菜芝麻是点睛之笔，绝对不能少的。

没有这三样的烤猪蹄，看起来卖相不大好，但是加了这三样之后。

刘依婷自信地想，她这烤猪蹄，光从卖相上，和鹿哥做的也差不了多少了！

卖相当然是差不了多少了，你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了，能看个鬼哦！

刘依婷自信满满地咬了一口……

然后表情就变了。

咬着这口肉，吐也不是，咽也不是，闭着嘴巴动了几下，然后吐出来一块肥肉。

“这也太肥了吧！”刘依婷欲哭无泪。

这就是她花了那么多大洋，然后又花了快一天的时间做出来的东西吗！

刘依然则是早有心理准备。

所以在吃到肥肉的时候，只是把猪蹄给吐了出来，没有像刘依婷那样的不能接受。

她早知道烤猪蹄很肥的。

这么肥的肉，她们两吃不下去，难道要丢掉吗？

有点浪费啊。

她们两的老母亲是绝对不会允许她们这么干的。

其实她们两做得也不是特别差，只不过和她们想象中的味道差距有点大，一时之间不能接受而已。

老母亲就尝了一口，其实还可以。

毕竟有她这个大厨在旁边把控着，不会出现那种腥臊味什么的……

还是可以吃的。

既然刘依婷和刘依然两个人不吃，那就留下来，晚上加道菜吧！

丢了太浪费了。

对于老母亲的决定，刘依婷刘依然没敢有半点意见，不过私下里，他们讨论了一下关于鹿哥做的烤猪蹄的味道。

刘依然是觉得，烤猪蹄就是烤猪蹄，就算鹿哥的手艺再好，也没有能力把肥肉变成瘦肉，所以他的烤猪蹄肯定是不好吃的。

但是刘依婷对鹿哥就是有一种莫名的信任，她觉得就算肥肉是变不了瘦肉的，但是肥肉也是有办法变得好吃的啊！

刘依婷还记得小时候妈妈炸猪油的时候，炸出来一碗的猪油渣，她和刘依然两个人都很喜欢吃啊。

既然肥肉能变得好吃，那就说明鹿哥的烤猪蹄一定也很好吃。

这个逻辑真的，就连刘依然这个语文老师都看不下去了！

这里面有什么必然的联系吗？

没有！

除非让她吃到真的很好吃，不油不腻的烤猪蹄，不然刘依然是不会相信的！