第329章 酒中国士（第3/4页）

多少年了，像这么正、这么烈的黄酒可是少见了。

用的水源不一般吧？

我喝出其中应该有鲁省的佳水，另外……如果不是用黄河长江选出的好水酿造，新酒断然不会有这样醇厚佳烈的味道。”

周栋伸出大拇指：“果然是行家！”

“在周酒神面前，我老仓哪里敢称行家？您就别笑话我了。”

仓燕山连连摆手道：“您这样用水，如果配合上好的酒米，和精心制作的酒曲，要酿出这样的好酒确实是可以的，

可我还是感觉有哪里不对，总感觉您这酒里有种说不出的神韵，仿佛是天地精华都被融入其中了一般……

据我所知，曾经有几位酿酒界的老前辈有过这样的作品，可也只是偶尔成功，就连他们也不敢说每次都能酿造出来。

周酒神，还请指教，这种只能意会的神韵究竟是怎么来的？”

好家伙。

郭于两位老师听得面面相觑，心说行家就是行家啊，自己就是喝着好，却说不出个所以然来，可人家仓酒王不光能喝出周栋用了哪里的水，还喝出神韵来了，这就是差距啊。

周栋却是听得一身冷汗，

要说传说级酿酒技能那定是比仓燕山的手法高明，可所谓的酒中神韵，怕也就是传说级酿酒技能提炼大地精华的能力以及美酒星谱中‘酒引’的作用了，这可让他如何回答？

仓燕山跟别人不同，就酿酒来说，那算是同行，更是内行，要是不回答，那也不合适，想了半天才道：“您也说是只能意会了，这个……这个可让我怎么说呢？”

仓燕山认真地看了看他，忽然重重点头：“周老弟你就不用说了，我全都明白！”

“啊？”

周栋一呆，您这就明白了，您都明白什么了？

“酿酒之道，其实就是调合天地、提粹精华，所谓天地之道、首在感悟，存乎于一心也，此非可传之道，乃是可悟之法！”

“说得好！”

郭老师挑起大拇指，连连的称赞，说得太好了，好到我是一句也听不懂啊。

于老师看看仓燕山，下意识地后退了半步，这个人可触碰不得，碰一下估计自己就得飞出去……

仓燕山认真地望着周栋，眼中又是满是期待和希冀：“周老弟，我理解的对不对？”

“对，太对了！还是仓先生厉害，把我想说又说不出的话都给说出来了……”

周栋一脸正容道。

“哎，我哪里比得上你这位华夏酒神，我这不过是嘴上说说而已，别说掌握，就连领悟都不曾领悟……”

仓燕山越说越是痛苦，所以更要喝酒了，将吴蓉蓉送上的整整一坛子三碗不过冈统统倒进了口中，边喝还边不停地吹捧周栋：“这样的好酒，足称‘神品之酒’，空前绝后，空前绝后。”

郭老师摇头道：“仓先生这么说我可就不同意了，这才是周老弟酿造的第一批酒，最多一个礼拜，周老弟酿造的新酒可就要上市了。”

“什么！”

仓燕山一听眼都红了，也不知道是不是因为喝了太多酒的原因，死死抓住郭德冈的手道：“新酒！那叫什么名字？”

“哎呦，疼！您可轻着点，男女授受不亲！”郭老师最坏，随口一句话就给仓燕山变了个性别。

“听说叫‘将相和’。”

于老师也惦记着这酒呢，不然也不会撺掇着老郭把续本的《济公传》都给上了。

“将……相和？”

仓燕山全身剧震，死死望着周栋道：“果然如此，果然如此！

还记得我少年时初学酿酒之法，恩师曾对我说，这酒中自有雷霆之怒、更有绕指之柔，普通酿酒师能将一者发扬光大，可为大酿酒师，

这两种酒性，正如将相不和，水火冰炭，若是有人能够令其融合为一，则为酒中圣手、酿酒师中的国士也！