第311章 被人砸场子了?(第2/4页)

“结果怎么样?”

周栋大概已经猜到了结果,他在得到大师级尝味后也做过几天毒舌、吃遍了九州鼎食,其中就包括老秦的手艺。

怎么说呢,老秦对得起特二级厨师的身份,这道开水白菜也做得还算标准,可也就是达到个标准水平而已……

“结果那人吃过了秦主厨的开水白菜后,笑着说这道菜选用的白菜和用来吊汤的鸡都是上品,可惜这高汤吊得不对,白菜的火候也一般,也就是给普通顾客吃吃吧,凑合!

周主厨您听听,这话说的多扎心?

当着前厅的服务生、甚至还有几名下级厨师,秦主厨的脸都红了,可那人说完就走,秦主厨还不好拦着,人家是以消费者的身份来的啊?

后来秦主厨是越想越憋气,就去了食为天一趟,也是点对方做这道‘开水白菜’,没想到啊……”

周栋点头:“秦主厨输了?”

“输了,而且估计输得还非常惨,回来后一句话也不说,连饭量都减了,我来的时候见过他,这才多长时间,人都瘦得脱相了。”

申诚叹道:“曾经九州鼎食号称‘川粤双尊’的主厨啊,想不到也有英雄落寞的时候。

周主厨我就实话说了吧,秦主厨跟我伯父关系不错,更知道您在鲁厨的时候,跟我伯父有份人情在,他不好意思直接找您,就想通过我伯父……”

周栋笑道:“我听明白了,原来是秦主厨要给我这个人情,不过……”

“周主厨您先听我说完,秦主厨说了,他就算离开九州鼎食,走前也得把这个场子给找回来!为此就算花多少钱也不在乎,所以我就想着……”

“你这是让我为难啊。”

周栋皱眉,以他的性格,如果不是参加比赛,又或者被人找上门来挑衅,一般不会主动找别人的麻烦,

老秦这分明就是找他助拳、找回场子,虽然说他也是九州鼎食的一份子,如无必要,实在是不好掺和这种私人恩怨。

至于说建别院的钱,也不用老秦出,他现在可不缺钱,当初苏庭玉可是给了他一千多万呢。

“老大,那个人也来过咱们早点部……”

潘珂站在一旁听了半天,忍不住插口道:“那天他也是以消费者的身份来的,吃了咱的卤煮火烧,然后说什么‘名气挺大,也不过如此’,真是太气人了!”

“哦?”

周栋看了看胖子:“还有这种事?”

胖子跟他那段时间,卤煮和狗不理的手艺还是学了不少,何况卤煮靠的是老锅老汤,这可是他离开香江前留给早点部的,那人这样说,打得可就不是胖子和柳长青的脸,而是自己的脸了。

这话可就得两说着了,咱楚都精神病院出来的不会主动欺负人,可也不能让人给欺负了!

见周栋对利益不怎么敏感,申诚本是没报多大希望的,没想到半路杀出个程咬金,来了胖子这个天降神兵,这个开心啊,真想抱起胖子狠狠亲一口。

周栋看看一脸期盼的胖子和申诚,终于开口:“等这边酒下了窖,胖子你跟我也去趟‘食为天’,

那人既然口气这么大,想必手艺很好,如果能够做出正宗的开水白菜,倒是可以尝一尝的。”

大白鸭勇勇扭着屁股挪了过来,嘎嘎叫了几声,周栋皱眉道:“别叫,这次可不能带你去,如果那样做,可就是我们没有道理了。”

带只鸭子去砸人场子,那还不得结成死仇?周栋更多还是怀了以菜会友的心思,主要是对这位食为天的新晋大厨有些好奇。

周栋说的窖就是酒窖,酒这东西性情古怪,制曲的时候,喜欢潮热,如此才能更好的发酵,而在最后成酒的过程,却喜欢干燥的环境,这样才能防止变质。

所以一个合格的酒坊,除了要有浸米池、拌曲池、烧锅、榨房之外,还要有合格的酒窖。