第289章 传说级尝味!(第3/4页)

奇怪了,你是怎么知道的?”

那日周栋表现的就像一名神棍,目光闪烁,答非所问:“他今天开门营业了。

王老,走前的这顿饭就吃羊汤吧,我想试试他的手艺……”

身为东道主,王海滨就算再怎么看周栋不顺眼,也没有拒绝的理由,何况他也很久没去喝这家的羊汤了,嘴馋的很,更是好奇周栋说得到底准不准,自己这个‘地头蛇’都不知道羊汤馆开门了,周栋这个外地来的小子就能知道?

羊汤馆的主厨就是老板,是个厚道的鲁省人,面色清瘦、山羊胡子,看去就像是一只老山羊。

就像所有手艺高明的厨师一样,这位老板也很有脾气,招呼起客人来不冷不热的,

而且每人就只卖一碗汤,不过碗够大,汤色浓郁味道鲜香,喝过后心里像是揣着一团火,滚到谁的被窝里都是个暖宝宝,就连王海滨这样的勤行宗师喝了这汤也要放下架子,挑个大拇指夸奖几句。

不过人家是海青,也不管你是宗师还是什么的,被夸奖也不会受宠若惊,最多就是笑笑而已。

因为现在是传说级毒舌的身份,周栋倒是能喝出些毛病来,不过也没说什么,因为当他试着将尝味技能压制到完美级时,立刻发现这汤也变得完美起来。

自从他拥有了完美级尝味,有多少大厨被他挑毛病挑到眼泪汪汪?这位羊汤馆的海青老板能在完美级尝味技能下‘毫发无伤’,这可不简单啊,心中有了惺惺相惜之情,哪里还会说个不是?

老板的限售行为跟周栋在九州鼎食早点部的做法差不多,不过也是情有可原,汤锅就这么大,讲究的汤馆是绝对不会中途加水的,不够卖自然要限售,

而且老板很像周栋的老爸,没掉到钱眼儿里去,做生意全看心情,老客们好容易等到他开门一回,总要让大家都能够喝到。

怀良人居然有些意犹未尽,狠狠夸奖了老板一通后希望再加碗汤,结果却被狠狠拒绝了,本来这也没啥,不过很快就被两只鸭子打击到了。

周栋看看两只鸭子,认为三个月的时间不算短,但也绝对不够长,羊汤素来有‘开口’之效,三岁的娃娃开口时很多都会采用此物,而且最近勇勇跟雌鸭整天胡天胡地的,是需要进补了,不过要让规矩森严的老板卖汤给鸭子喝,怕是要用些手段才行。

很快他就发现有人夸奖羊汤时,老板只是客气地笑笑,附近邻桌的小姑娘说了句老板的壮饼好吃哦,就立即笑得像个孩子。

周栋也就是简单露了一手,壮饼这东西在楚都叫壮馍,死面的东西,竹杠压制,烘烤时火候控制好了,弄出来又硬又香,这种馍是专门配汤用的,泡在汤中历久不沱,哪怕是吃穿了碗底,被浓汤泡熟的壮馍依然可以保留馍香和酥口感。

老板对面食似乎情有独钟,见客人也是同道中人,自然不会拒绝周栋借他的后厨应用,结果周栋的壮馍一出,立即惊为天人,详细询问下才知道这是自己心中的偶像周面王。

“老板太客气了啊,您的羊汤才是一绝,我这点手艺不算什么……”

周栋很是谦虚的样子。

“周面王这是开玩笑呢?熬汤算什么,能把面食做到您这种登峰造极的程度,那才是真本事,佩服啊!”

“客气客气,有个事情跟您商量下啊……

我这两只鸭子的口味独特,最爱吃肉食,最近更是体虚待补,能不能跟老板商量下,卖它们碗羊汤喝喝?

真是失礼,如果不行就算了,老板您可千万别见怪……”

周栋很怕老板误会,通常像老板这种坚持原则和规矩的人脾气都好不到哪里去。

“看您说的,俺规定了一个客人只卖一碗羊汤是没错,可没说不卖给鸭子吃啊?