第264章 最毒的河豚肝（第2/4页）

这是现场很多人的心声。

犬养二郎倒是微微松了口气，按这位老中医的说法，那用来生产金汁的粪窖是必须要用童男童女所出的大溺。

静斋大人果然没有欺骗我，美少女的大溺可是非常珍贵的东西啊！在岛国，那是非常非常有钱的家伙才能享用得到的！

犬养二郎挺了胸道：“各位评委，我来试毒！”

说完大步走到评委席前，从犬养静斋的鱼生中夹了一片河豚鱼生塞进口中，稍一咀嚼，立即沉醉在这天下至味中，忍不住就要再去取食。

吕绿馨不甘后人，大步走到评委席前，也取了一片鱼生放入口中。

董其深和易知鱼见是她出面试毒，虽然有些疑惑周栋的做法，但看周栋一脸平静的样子，也就释然了。

“我怎么会怀疑起‘小师弟’来，他既然不阻止吕丫头，那肯定是有百分之百的把握，我可真是老糊涂了！”

野生河豚号称天下至味，这可不是开玩笑的，吕绿馨也没比犬养二郎出息多少，吃了一片还想伸手，却被蔡重九阻止住了。

“嗯，两位试毒完毕就可以离开了。

如果继续吃下去，我们这些评委可就不够分了啊。”

蔡重九哈哈一笑，盯着两人看了几分钟时间，才放心点头道：“各位评委可以开始评分了，

都是一样的野生河豚，又都是鱼生、连蘸料都不需用的本味做法，咱们倒是省事，也不用换盘清口了，可以同时评定这两份鱼生。”

众评委都是点头。别的选手比赛，因为食材不同、菜色有异，评委们也要在换菜时用清水漱口，免得影响判断，

而周栋和犬养静斋虽然摆盘不同，食材菜色却无二致，倒是省去了很多功夫。

“要做出这样顶级且纯粹的鱼生，恐怕也只有天下第一鲜的野生河豚才可以吧？”

望着眼前的两盘鱼生，评委们一个个眼睛放光。

周栋和犬养静斋的河豚鱼生都是不用任何辅料和蘸料的，

犬养用来摆成梧桐的黄瓜片也只是为使摆盘图案更加完整美观，根本就不是供人食用的，甚至为了保证河豚鲜美的原味，两人连做鱼生时常用的冰块都舍弃掉了。

评委们迫不及待地夹起两人所做的鱼生，放入口中慢慢咀嚼，一张张脸上都是无比享受的表情。

不愧是天下第一鲜啊！

虾鲜尖厉、蟹鲜横蛮、这两样都是常人认可的鲜中代表，却都没有河豚鱼那种醇正中和、由缓而广、由广而阔、浑浑然如自天上来的自然和勃勃生机。

如果把虾蟹之鲜比做最顶级的香水，那么河豚之鲜就是处子芬芳，唯有此香、最动人肠，唯有此味、最近天上！

此为神仙盘中物、凡人只得拼死尝！

更别说那如处子乳肌般的细腻香滑、入口即化！

换了任何一种顶级食材，就算口感再好、味道再是如何的香浓，你终究还是能够感受到自己的舌头在哪里，可这野生河豚肉一旦入口，那就真的找不到舌头在哪里了……

所以，也就理所当然地咬到了舌头。

“哎呀！”

“嚯嚯嚯，疼啊！”

这三十位评委无论来自中西，都是美食家中最矫情的那一堆儿，

平常的美食别说让他们夸几句，能甩个笑脸那就算不错了，可在评定这两盆河豚鱼生时，却有至少十名评委咬到了自己的舌头，还有十名捂着腮叫疼……

最狠的都见血了！

蔡重九毕竟是老行尊，和董其深、易知鱼一样，都是险而又险地避开了这场‘舌腮之劫’，总算是没有当场丢人，不过也是十分的纠结难为。

说实话，这两人做菜的速度、摆盘、刀功和味道，都是在伯仲之间，如果一定要分出个好坏，周栋那盘也就是略胜一线。