第141章 番外(外三)(第3/4页)

只可惜这种饼子不能用于战场上,因为原本的锅盔可以用来做盔甲,抵御一定程度上的伤害。

厨房中,云清流又开始折腾。

新鲜的羊肉剁成馅,形同肉泥的那一种。

小火,起锅热油至冒油泡时,依次加入花椒粒和八角,蒜末、姜末、少许葱花、最后放入干辣椒段,用余温炸香。

遗憾的是,厨房里并没有八角和干辣椒,所以云清流只能从系统商城里购买了一些,随手加入了锅中。

发现太华夫人加不知名的东西的所有人:“……”

可不可以不要这么明目张胆,他们想要不发现都难上加难。

移开锅后,把八角和花椒挑出来,其余的放进肉馅之中。

之后加入盐,葱花,鸡精,花椒粉,生抽,胡椒粉,料酒,搅拌均匀。

这个时代还没有鸡精,花椒粉,生抽,胡椒粉和料酒,所以云清流又是从系统商城里购买的,直接扔进了大盆里。

负责搅拌的厨师们一脸纠结,最后还是当做没有看到似的,把所有的东西都搅拌在一起。

已经变成白面的面粉中加入白糖,盐,酵母菌,牛奶,还有水搅拌成面絮。之后揉成光滑的面团,柔到盆光、手光、面光为止。

这个时候就可以发酵了,发酵到几倍大的时候又继续揉,排空里面的空气。之后就揪成小剂子,静置一刻钟的时间。

一刻钟的时间后,取出一个剂子进行二次揉面排气,之后擀皮,擀的皮薄一些,并取一勺羊肉馅放在包子皮中间,从一边捏起包子皱折一下压一下继续捏紧收口,一直到收完口为止。

全部包好后,包子放入蒸锅中先不开火,而是盖上锅盖在锅中静置两刻钟的时间进行二次发酵,好了之后再开大火蒸两刻钟的时间。

这一整个流程下来,云清流只是指挥,并没有沾手。

最多是把这个时代没有的白糖、酵母菌什么的从系统商城里买下来,扔进面团之中。

尽管从来都没有做过包子,可是厨师们在试探了几下后,还是找到了正确的方法,认认真真的完成了任务。

当包子出锅的时候,云清流迫不及待地伸出了手,用筷子在自己的盘子里放了四个肉包子。

之后又给每一个受累的厨师和宫女送了一个肉包子,表达自己的感谢。

至于还剩下的那些肉包子,谁爱吃就吃呗!

拿着盘子找了一个位置坐下后,云清流立刻开吃。

一口咬下去,心底深处的眼泪刷刷的往下流。

好久都没有吃过这么好吃的东西了,太棒了有木有。

至于这个厨房里送出去的那些东西,刚开始的时候还能勉强吃几口,现在真的是一口也不想吃。

唉,还是这种重口味的比较适合自己,那些清淡的偶尔吃吃还行。一直那么吃下去,会死的。

包子吃完之后,云清流准备离去。

然而就在离开的时候,她发现之前还在锅上架着的包子不见了。

“大概是被那些人分了吧!”

云清流并没有放在心上,带着满嘴是油、心花怒放、完全不知疲倦的宫女们慢吞吞的往回赶。

对于宫女们来说,今天是一个神奇的日子。

虽然忙碌了很久很久,可是却吃到了十分美味的东西。

不管是锅盔还是之后的那种白白软软的东西,味道都好极了。

另一边,秦始皇嬴政看着被送过来的蒸笼,陷入了沉思。

怪不得太华夫人不吃饭了,原来是嫌弃饭菜的味道不好。

以至于让太华夫人拿出了大秦并没有的东西,亲自指挥人做出了自己想吃的美食。

秦始皇嬴政之前尝了一个,软嫩鲜香,汁水四溢。那叫一个美味可口,回味悠长,让人忍不住吃了还想吃。

不过他忍住了,并没有多吃。而是打算分下去,让大秦的功臣们也好好的尝一尝。