第21章 影帝

段佳三人很困惑。

毕竟比起这不知道什么样子, 不知道什么味道的新菜，他们还是更期待之前吃的。

直播间陆陆续续进来了观众——

“怎么了？主播要开吃了吗？”

“我怀疑我关注的是一个吃播！”

“发生了什么？”

“给刚进来的科普一下：主播他们来吃饭，但是得到了一个消息，老板做出了新菜。”

“啥菜？”

……

“我来我来！！！”刘全福迫不及待地伸手接过程芫华手上的盘子, 那盘子不大, 也是程芫华昨天才买回来的。

一片荷叶一般的盘子, 青绿色显得非常别致, 碟子中间窝着六颗雪白的丸子，显然刚刚才出锅, 丸子上还有小泡滋滋响着。

刘全福鼻子动了动, 眼睛一亮：“鱼丸？”

程芫华点点头，率先夹起一个吃了起来, 紧跟着是刘全福夹了一个, 而后杨林和徐秀婉也过来, 各吃了一颗。

一共八个, 段佳三人下意识看向程芫华, 见对方点头, 才一人夹了一颗。

丸子有些滑，但很嫩，用力一夹，筷子就在丸子上留下两条痕, 微微凹下去，便轻轻松松夹了起来。

段佳舔了舔舌头, 吹了吹丸子, 而后放进嘴里。

这一瞬间, 她表情顿时变了——

烫！

香！

她又烫又不敢张嘴, 生怕香味溢出来。

这种又爽又刺激的感官, 让她在原地蹦了蹦，捂着嘴哈气，生怕丸子的香跑掉了。

滑、嫩、香！

鱼肉滑嫩的口感非常明显，随着咀嚼，那嫩嫩的鱼肉仿佛在牙下逃走，一瞬间奔到舌尖，秘制的香浓鱼汁从鱼丸中跑了出来，对舌头进行了一番香浓洗礼，鱼肉无需咀嚼，顿时化开。

口中香味弥久不散。

等到鱼丸咽下去后，刚刚烫着的那一瞬刺痛感，已经消散，口中只有鱼丸的香浓余味。

段佳吧唧吧唧嘴，回味着刚刚的味道。

真的超级好吃！

但就像是猪八戒吃人参果，仿佛只是把这美味囫囵下去，没有品味最好的滋味，于是她迫不及待想要再吃一颗，细细品尝。

段佳低头，盘子里还有一颗，但所有人都看着。

你看看我，我看看你。

程芫华：“你们吃吧。”

她说完，段佳几人下意识伸出筷子，但筷子落在碟子上方的时候，段佳尴尬地笑了笑：“博主你吃……”

刘全福冷哼一声，而后咽咽口水，也没有动筷子，反而将碟子推到杨林和徐秀婉面前，笑容满脸：“您二老吃。”

杨林没有拒绝，只是又推到了徐秀婉面前：“你吃吧……”

徐秀婉没有谦虚，伸出筷子夹起来，在剩下几人渴望而专注的视线中，喂到嘴里。

顿时，其他人露出失望，收回了视线。

没了，真没了……

好想舔盘子……

会不会有点太不礼貌了？

段佳腹诽。

刘全福开始评价了：“师父，你这道菜是鱼丸，但口感和其他手工鱼丸完全不一样，鱼肉特别嫩，鱼肉肉中藏着浓汁，在口中将鱼肉咬开后，浓汁就从鱼丸中跑了出来，而后鱼肉便化开……师父，你到底怎么做到的？！”

程芫华笑了笑，没藏私，事实上，只要不说腌制所用的配料和量，做出来的鱼丸差距也甚大，很难做出系统出品的这个味道。

“这道菜名叫【奔跑的鱼丸】，鱼丸是用纯鱼肉做的，将杀好的鱼腌制，而后取鱼头下两寸脊背处的鱼肉，剁成肉糜，再次腌制，腌制好后做成丸子状，用备好的浓汁浸泡，时间不能长，否则肉就散了。浸泡后浓汁入了肉糜中，此时肉变得散了些，起油锅八成火的时候过油锅，定住型立刻捞起来。奔跑二字，是鱼丸的奔，浓汁的跑。”

她的话说完，几道咽口水的声音更加明显。

他们都没人注意到，直播间这会儿已经被刷屏了——