第七章(第3/3页)

俞向安打算做一道红烧兔肉。

光是想想就让人口水分泌加速。

她有太久没有吃大块大块的肉了。

这只兔子去掉内脏和皮,就一斤二两左右,七个人吃,每个人分到的不会很多,但是也能初步过个瘾了。

她买了调料回来,俞青山已经把兔子收拾的差不多了。

她可是个开私房菜馆的小老板,手艺不过关这私房菜也开不起来,她来到这里为了不突兀,一直没有怎么展现过自己的厨艺,现在终于可以小试身手一番了。

俞向安心里振奋,不过还记得她之前的人设,表现出了一些生疏,她先是把兔子切块洗净,然后入水焯一下,再热锅放油,油热了,放花椒、八角、干辣椒,放姜葱蒜,这时候就有香味了,在旁边看着的赵巧娘心疼那么多的油,不过嘴上没有阻止,也就这一次,下次可不行了,家里哪有那么多的油可以用来霍霍。

香味出来了放兔肉炒几分钟,再放盐、酱油、糖,每次放一点,赵巧娘的脸颊就要抽动一下,欲言又止。

香,很香,她也闻到了,这么多料下去,肯定香,但是这些都是钱啊。

这一顿菜用掉了多少好东西,不能再想了,心疼。

炒了一会儿,糖色出来了,加水,盖上盖子。

等到俞向安再打开盖子,装盘的时候,一回头,身后俞向居和俞明杰眼巴巴的看着她,不停地在咽口水,那眼睛都快要冒绿光了。

厨房门口,俞向海和叶七佳的眼神跟他们俩相当一致,哎呀,这香味,快要顶不住了,差点他们都要跟着没形象的咽口水了。