第030章(第2/8页)

小米家里是有的,这种米产量不高,基本上都是家家户户自留地种一点,回去煮粥吃。

陈芸上次在别人家里买了六斤,现在还剩大半,刚好全都用来做锅巴。

小米锅巴做起来很简单,把米浸泡半小时,清洗之后控干水分,打入鸡蛋,加入调料,再加面粉和成絮状,加点油揉成团,然后擀成片,切成自己想要的大小,放锅里去炸就行。

郑卫华做饭手艺不行,揉面擀面却是一把好手,他力气大,陈芸费半天劲擀不平的面团,在他手里软的和橡皮泥似得。

正擀面的时候,杨雪梅来了。

“在忙啊?”

“准备做点东西,雪梅你怎么来了?”陈芸让到一旁,请杨雪梅进来。

“我就不进来了,家里挺忙的。这不你家卫华要走了?给你送点鸡蛋过来,煮熟了路上吃。”

她把簸箕递过来,里面装了十几个鸡蛋。

“对了,明天红林要出去,顺路能把卫华带到县里面。”

“真的吗?”陈芸兴奋道:“那就太好了!”

郑卫华带的行李多,东西老重。他回来的时候是从镇上一路拎回来的。当时陈芸和他还不熟,也不会在乎这些情况,如今亲近了,想起来便觉得有些心疼。

“这有什么假的,我还能骗你不成?”杨雪梅把簸箕往她手里一塞:“行了,你把蛋放好,簸箕还我,我回去还有事。”

陈芸抱着一篓子鸡蛋:“你先去忙吧,我待会让铁柱给你送去。”

“这还特地送一趟?”

杨雪梅觉得莫名其妙,不过她家里确实有事情,也没多问,跟陈芸确定了明早出发的时间就走了。

陈芸抱着鸡蛋回到厨房,郑卫华已经把面团擀成了薄饼。

“雪梅姐刚过来了,说红林哥明天去县城,可以顺路捎你过去,这样你早上就不用起太早了。”陈芸把鸡蛋放到坛子里:“她还送了好多鸡蛋过来,说给你路上带着吃。”

她摆好了鸡蛋,拿着空的簸箕走到郑卫华身后:“不过这鸡蛋已经被我贪了,没你的份。”

郑卫华笑了一声:“都是你的,不用给我。”

他在米饼上按了下,问陈芸:“擀这么厚行吗?”

“行了,再切成小块吧。”陈芸用手比了个大小:“就这么大。”

郑卫华扭头看了看,说好。

他把米饼切片的时候,陈芸把油倒进锅里面,烧火。

油温烧到六成热,郑卫华的锅巴也切好了。陈芸指挥他把锅巴沿着边放进油锅里。

锅巴薄,没一会便炸成两面金黄色。

陈芸用漏勺把锅巴捞起来,晾了晾,从上面捡起一片。

刚出锅的锅巴酥脆可口,咸香中带着一点辣味,可谓百吃不厌。

“味道不错。”陈芸点头,对郑卫华的努力表达肯定:“你擀的厚度刚刚好。”

郑卫华垂眼看了看她,转身又拿了一块面团。

看着他越干越有劲的背影,陈芸心里给自己点了个赞。

其实郑卫华真的一点都不难相处,他就是话少一点,其他地方多好啊,夸几句让敢什么干什么,一点不掺水的。

她又捡了一块锅巴,正准备吃就对上三双渴望的眼睛。

几个孩子在锅巴刚下锅的时候就过来了,这会都围在锅边,盯着她,或者说是盯着她手里的锅巴流口水。

陈芸问:“想吃吗?”

三个脑袋同时点了点。

铁柱七岁了,仗着个子高,直接抓了锅巴,分给妹妹一半。

“谢谢哥哥。”

二妞说完,又看了看陈芸,见她没有反对,便吃了一片,还准备喂给弟弟吃。

弟弟不要,铁蛋就看准了陈芸手里的那片,觉得那个味道更好。

他抱着陈芸的大腿要往她身上窜,陈芸差点被他把裤子拽下来,连忙掰开小屁孩的手,往他手心里塞了个锅巴。

铁蛋嗷呜一声把锅巴塞嘴里,用小米牙慢慢磨,塞完了还找陈芸要。