第010章

杏仁分为南北杏仁，南杏仁又称甜杏仁，北杏仁又叫苦杏仁。

小青山地处南方，杏仁是甜的。

成熟的果实内部，黄褐色的种子外壳已经裂开一条小缝，陈芸捏开一颗送到二妞嘴里。

二妞嚼了嚼，形容不出来这个味道。陈芸问她好吃吗？她迟疑着点了点头。

“等炒出来更好吃。”陈芸擦了擦手，抓了一把蘑菇，准备去做饭。

午餐他们吃的是炒青菜和蘑菇汤。

青菜里还放了一点肥肉，榨得干干的，青菜有了油脂，炒出来的滋味格外好。

但再好吃的菜在铁柱眼里都是没什么区别的草，他只想吃肉。死盯着盘子，专捡焦黄的猪肉夹，好在是不会翻来覆去在盘子里挑，之前这么做的时候被陈芸教育过。

他想吃肉，但是也不吃独食，夹到的肉大半分给了弟弟妹妹，还留着两块在盘子里没动，这是给陈芸的。

陈芸不怎么馋肉，这种煸干了油脂的肉她不喜欢，也不知道那两块是铁柱特地给她剩下的。

她吃完饭，给自己盛了半碗汤，喝汤的时候发现对面的小孩眼巴巴盯着她看。

“怎么了？”

铁柱收回视线，没多久又看了过去：“你不吃？”

“嗯？”陈芸疑惑，顺着他的眼神往只剩菜汤的盘子里看，终于了解了：“我不吃，你吃吧。”

“为什么不吃？”

“我不喜欢啊。”

铁柱瞪大眼，很难理解为什么有人会不喜欢吃肉，但这并不妨碍他用最快的速度吃掉剩下的肉。

吃完还发表意见：“肉太少了！”

还没怎么吃就没了。

因为今天吃的肉最多，所以洗碗的任务被交给了铁柱。

他洗干净碗筷，回来的时候注意到了门口竹篓旁的杏子。

这东西他知道，还摘过，味道不行，酸得要命。

恰好这时候陈芸带着刀和小簸箕出来，从中间切开杏子，把杏核放进簸箕中。

铁柱放了碗，好奇地跑过去，盯着看了一会：“你在干什么？”

陈芸告诉他：“给你们炒杏仁吃。”

铁柱想象不出来杏仁的味道，索性自己吃了一个，觉得味道还可以，于是就没出去，加入了掰杏子找杏仁的劳动中。

陈芸摘的半背篓杏子只弄出来一小捧杏仁。

把杏仁洗净，沥干水分。

烧火，锅内加上一点盐，倒入杏仁不停翻炒。

杏仁中的水分逐渐被烤干，发出清新浓郁的香味，锅里咯嘣声一片，几个小孩都围在灶旁踮着脚看。最小的铁蛋身高不够看不到，着急的啊啊叫。

声音逐渐减少，杏仁的香味愈发浓郁，陈芸让铁柱熄了火，把杏仁盛出来。

刚炒好的杏仁外皮烫手，凉了凉才可以碰。

陈芸剥开两颗杏仁，给铁柱和二妞一人分了一颗。

“好吃吗？”

杏仁香脆，一点点盐和果核本身的甜味交加，让口味更有层次，吃完唇齿留香。

二妞记着陈芸说的话，吃完才开口：“好吃！”

铁柱也点头认同。

一大俩小分食着香甜的杏仁，只有最小的铁蛋什么都没有，口水流了一下巴，抓着陈芸的裤子要往她身上爬。

陈芸把他抱起来，擦干口水亲了亲小脸：“宝贝这东西你不能吃啊，你还太小了。”

铁蛋听不懂，伸长了手要去抓杏仁：“要！”

“不行的，你不能吃这个。”陈芸抱着他往外走，边走边哄。

铁蛋对于这种区别对待感到很委屈，大眼睛盯着哥哥姐姐看，看着看着就哭了。

“哇——”

悲伤的铁蛋哭得伤心极了，大有不给吃就哭到天荒地老的架势，逼得陈芸不得不碾碎了一颗杏仁喂到他嘴里。

杏仁被碾成粉后依旧香甜，铁蛋吃了一口，蹦跶着表示满意，说还要。

炒杏仁只有一小捧，没一会就吃得差不多。