第10章 香饮(三)

傅陵这顿说不吃就不吃的饭,苏遥到底也没明白为什么。

左右齐伯和阿言都不爱吃荠菜馄饨,他还是把第二日的午饭定成了狮子头。

用的是肥瘦相间的五花肉,瘦肉剁成肉泥,肥肉切小丁,保留肉块的口感;阿言不爱吃葱姜,苏遥便用葱姜水去腥提鲜,内里并无葱姜粒。

苏遥也不爱加菜蔬,因而一个拳头大小的圆子里,全是肥嫩细滑的肉,再浇上鲜亮的红烧酱汁,一口咬下,香软嫩滑,唇齿生津。

来送菜的王伯给了两截脆生生的小黄瓜,苏遥盛出一碟子黄豆酱,切条蘸酱吃。

阿言吃得极为开怀。

昨日随口一句要蹭狮子头的白大夫终究没来,苏遥三人一点没剩,吃了个干干净净。

春天是长身体的时候,近来三人胃口都好得很。

吃饱喝足,苏遥又煮起茶饮来。

昨日给傅陵的牛乳茶,甜度想是刚刚好,不必试了。苏遥煮一锅不含焦糖的,再起一小锅,炖上雪梨冰糖,又起一小锅,煮蜜红豆。

他做得并不多,只为试试口味。

铺子中并排列了三个小炉,咕嘟咕嘟冒着香气,不一会儿便吸引数位看客前来问询。

苏遥手头尚无可用杯盏,只得一一推脱:“客官稍等,明日再卖。”

待再一日新杯盏买来,开始售卖之后,这些询问之人竟大多来了。

其中一学子品着甜牛乳茶,赞不绝口:“着实香甜,比我在东市胡人香饮店吃到的还要香。苏老板,可是用了不一样的牛乳?”

都是牛乳,并无不同。

只不过,苏遥这边是实打实的纯牛乳,加上好茶叶并细糖,连红豆皆是精挑细选,全是真材实料。香饮店以此为生,掺了多少水分,苏遥便不知道了。

定价上,苏遥也比香饮店的同等饮品略贵了一点。

这几样茶饮,在香饮店都是最普通最便宜之物。苏遥既比他们做得实在,要价也略高一些。

这些看客也并无说道。

如今这个时代,识文断字之人原本就少,不说非富即贵,起码衣食无忧,这个价格还算公道。

其余书铺有许多贵价茶饮,苏遥迫于人手限制,都还没做。

是以相较之下,苏氏书铺茶饮的价格,比其他书铺的还低不少。

种类虽少,却价格低,味道好。

这也为书铺又吸引了一波儿客源。

三五日之后,苏遥就发觉,来看书之人越发多起来。

客人除了青石书院的学生夫子,又多一重。

绝大多数人皆会买茶饮,而傅陵喜欢的甜牛乳茶是卖得最好的。

书铺又多一项稳定收入。

苏遥守着咕嘟咕嘟的小锅,心满意足。

“苏老板,一盏茉莉花。”

“稍等。”苏遥收拾收拾起身,却见到柜台前站的是大熟人。

谢琅瞧一眼书架前三三两两的人,打趣道:“苏老板近来财源广进?”

“谢兄就会开我的玩笑。”苏遥笑笑,“谢兄有何事?”

“没事就不能来了吗?”

谢琅笑笑:“苏氏书铺的甜牛乳茶都在学生间传遍了。昨日我与一学生评论文章,他还邀我来尝尝看。”

他轻轻一笑:“可惜我不爱甜口,只能还喝茉莉花了。”

谢琅很喜欢喝茉莉花,原主的记忆里也有这个。

苏遥与他沏一盏:“书院近来不忙吗?我瞧着许多学生夫子来得挺频繁。”

谢琅抿一口,不由称赞一句,又道:“过几日说季源先生要来讲学,因而小试提前挪了些。刚考试完,自然是轻松。”

苏遥笑笑:“那便好。我瞧着这几日许多学生来,只担心他们是逃了课业,那我这铺子就罪过大了。”

谢琅摆摆手:“近来确然不忙,因季先生来,许多夫子的课皆停了。再者说,青石书院的学子最是勤谨自觉,断然不可能因旁事耽搁课业。”