第30章

锅底的柴火抽去了大半, 留下余火煨着慢炖，锅盖掀开后白雾蒸腾，肉香愈发霸道的散发出来, 更是勾的人心痒难耐。

端坐在偏殿的卫公终于坐不住了，在心里将一点面子也不给他留的破孩子骂了一顿, 然后还是板着脸走了出去。

太子熙看着热气腾腾的大锅咽着口水, 他长这么大还从来没这么想吃过一样东西, 小少年实在忍不住, 于是抬头看向他们家小叔可怜巴巴的说道, “小叔, 熙儿饿了。”

“应该可以吃了。”卫霁拿小碗给大侄子捞了几块肉放在旁边晾着, 怕他被烫着拦着不让动筷子，“别急，锅里还有很多, 这儿没人和你抢。”

话音未落, 踱着步子走来的卫公在儿子难以置信的目光下, 丝毫不顾父子之情直接把碗端走，拿筷子夹了一块肉放入口中，细细咀嚼咽下后才一本正经开口道，“肉质鲜嫩，很是可口。”

卫霁：……

哥，你儿子快哭了。

卫霁无奈的看着用另一种方式表达不满的兄长, 另外拿了小碗给大侄子捞了一碗，当着他哥的面说道, “熙儿乖，小叔以后给你做更多好吃的，我们两个偷偷做, 不给你父亲看见。”

被亲爹针对的小少年噙着两泡眼泪委屈的不行，抱着小碗躲到离他爹远远的地方，生怕手里这一碗再被抢走。

卫公眸中闪过一抹笑意，任宝贝弟弟和儿子悄悄搞小动作，将碗放下然后说道，“霁儿似乎从秦国带回来不少东西。”

“还在整理，有用的东西很多，本来想着弄完之后再给你看，如果哥哥有兴趣，待会儿可以先带走一些。”卫霁点了点头，看兄长若有所思的模样又添了一句，“都是谷物吃食之类，卫国土地肥沃一马平川，让国人耕种的话收成会更好。”

“谷物吃食？”卫公似笑非笑的看着有些紧张的少年人，最终还是什么都没有问，只是端起碗将里面的鲜嫩的鹅肉尽数解决，“食、货二者本就是生民之本，霁儿有心了。”

秦国如果有高产的谷物粮种，前些年也不会被魏国打成那样，破孩子真当他是个不问政务的昏君吗？

唉，谁让他是个疼弟弟的好哥哥，当他傻那他就傻下去吧，总不能去拆穿啊。

话说回来，铁锅炖出来的鹅肉就是比以前吃过的美味，对比起来，似乎连周天子的国宴都索然无味了。

卫霁看他吃的开心，让人将锅里的肉全都捞出来，分出一瓦罐来给鬼谷子送去，剩下的摆到案上等着兄长和大侄子宠幸。

这个时代对美味的认识还很浅薄，即便是贵族也一样，归根到底还是能吃的东西太少，再怎么炮制也只有那几种。

钟鸣鼎食气势雄浑，大鼎煮肉震慑力十足，但是做出来的东西不一定好吃，没有足够的调味料，吃的也就是那个气势而已。

可是气势看看还行，食物最重要的还是味道，滋味不好气势再大也没用。

卫国是对周朝礼制继承最全面的国家之一，饮食上和周王畿雒阳也很接近，天子国宴有八珍之美，此八珍只有国宴才能齐备，听上去很是珍贵，但是对后世之人来说，这只是普通的二饭六菜而已。

所谓八珍，淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍、肝膋。

淳熬和淳母是肉酱浇在米饭上，再加上猪油即可，区别在于一个是稻米饭一个是黍米饭，简单点理解就是加了肉酱的猪油拌饭。

八珍中的两个饭就这么简单，剩下六个菜也没复杂到哪儿去。

炮豚和炮牂是先烤再炖的乳猪和乳羊；捣珍是牛羊鹿獐等动物的里脊肉，煮熟后捣成肉泥就成了；渍珍是新鲜肉片放在酒里腌一夜然后生吃；熬珍就更容易理解了，五香牛肉干、五香羊肉干、五香鹿肉干……

最后一个肝膋，将肝脏涂上调料放在火上烧烤，出味后就能吃，不是他自夸，估计还不如他做出来的烤肉串。