第129章(第2/3页)

这么简单的事情,歌仙和清光在当时都没有想到,光忠弄好酱油的时候,两人才恍然大悟。

平安时代已经有植物油了,但由于制作困难,通常不用于食物上,但这种事对于赖光这种权利中心的宠臣而言,也算不上什么问题,因此光忠来厨房询问时,便收获了满满一罐。

相比起自己也能制作的油,这个时代在食物上的禁忌更让人发愁,像是后世常用来调味的葱、蒜等五辛都被列入荤菜,即便不学佛,贵族们也不愿意沾染这种带有浓重异味的东西。

尽管用的人不多,但蒜、葱之类并不是无法买到,光忠与清光走在市场上,手里提着一兜食材,为难道“也不知道主人能不能接受这个……”刚拥有身体,光忠想要把自己一直感兴趣,却只能看的料理亲手制作一番,可又顾忌出生于平安时代审神者的感受。

“能。”清光想也不想的直接回复道。

“是尝试过吗?”光忠望向清光。

“能入口的东西没有不吃的,你就算烤肉给她也没关系。”说起来他和歌仙先前也像烛台切一样,考虑到平安时代贵族的忌讳一直避开后世的食材,后来才发现对方完全不在意,还敢和岩融、今剑跑去抓野猪。

是这样的话,倒是少了顾忌了,光忠感慨道“主人真不一般啊……”

“嗯,不正常。”清光可就不这么委婉了。

“呃……”

光忠望向清光,却发现后者嘴巴上在嫌弃脸上却带着柔和的笑意,在吐槽过后,他又用着纵容与骄傲的语气道“她的话,让人招架不来的歪理可是很多的。她会说,既然众生平等,那就不要把植物和动物的肉分高低贵贱。有信仰的人,那首先也要尊重神佛们划下的食物链吧。”

光忠可以想象到闲鱼说话时的语气,也不由笑了出来。

买到了想要的食材后,光忠开始着手准备各种料理用的酱料,先从最简单的蒜油、葱油做起,还用鱼刺身的边角料做了鱼露,并熬制蚝油。

做作料用的油本该是无味的,但这里就不能挑剔过多了,光忠将大蒜碾碎去水分加热,最后倒入油中加热到金黄色。葱油要用到冰水和姜油,把加热的油与葱、姜油混合,连同碗一起放入冰水中。

有了这些调料,接下来做菜就方便多了,在闲鱼带着小夜跑去岚山寻找木材的时候,光忠已经开始着手炒肉,只可惜的是,现在辣椒还没有被引入日本。

熬制蒜、姜、葱的味道十分浓郁,哪怕是关起门来,那股子味道也传的满院子都是。府内的武士要确保安全,便捏着鼻子上前询问了一下,被委以撒谎重任的老实人岩融在三日月的委托下同手同脚的走上前,僵着脸磕磕绊绊道“在、在做驱邪仪式!”

源氏的这些武士往日里和岩融称兄道弟,这会儿还要撒谎骗他们,岩融别提有多紧张不自在了。

身材高大的岩融平日里总是带着笑很好说话的样子,这会儿严肃起来看着十分凶狠,加上脑袋的包也特别狰狞,武士们对视一眼,不敢细问就扭头离开了。

看到这一幕,三日月赞道“哈哈哈,是吧是吧,岩融很适合做这个呢。”

“可别来了,杂家宁愿去杀溯行军。”岩融赶忙摆手道。

“说来,岩融没有跟着小姑娘去岚山啊。”三日月颇感意外,他可是闲不住的人啊。

岩融挠挠头道“俺没跟上啊。”他就受了点小伤,就被撇下了。说着话,又是一股浓烈的大葱味飘了过来,岩融揉揉鼻子道“可真呛鼻子啊,你说这玩意儿你能吃下去吗?”

那在未来已经是相当普遍的料理拌料了,三日月颔首道“可以的吧。”

脑中浮现三日月仰头喝蒜油的画面,岩融想了想,道“老弟你要这样,你真是爷们儿。”

“???”三日月一头雾水。