第798章 片鸭子好神奇（第2/2页）

“片吧！我们都饿了！”方禾旭跟厨师点了点头。

穿着干净整洁的白色厨师服的厨师掂起一把细长的尖刀，动作很轻巧，但也很娴熟，都没看到他怎么用力，只觉得刀尖轻轻一划、一挑，一片薄薄的鸭皮就被切了出来！

落落眼睛睁得大大的，似乎觉得这个角度看得不太清楚，被厨师的手给挡住了，她还努力地在宝宝餐椅里探了探身子，伸长了小脖子靠在爸爸的那一侧往鸭子那边看。

技术好的师傅片鸭子就跟庖丁解牛一样，没一会儿，原本完整的一只烤鸭，片去了皮，片出了一百多片薄薄的肉片，就只剩下了一团骨架——当然，这个鸭骨架也有用，待会厨师会拿去后厨加工成椒盐鸭骨架！

“现在就是吃京城烤鸭的季节，一般来说冬、春、秋，三个季节都比较适合，因为这时候的鸭子比较肥壮，等到夏天时候，天气热了，鸭子的肉少膘也少，吃起来就没有现在口感好了！”方禾旭看完一只鸭子的片皮过程，才给大家解释起来。

“你怎么知道这里有京城烤鸭吃的？”雷震天好奇地问道。

“有京城烤鸭吃的地方多了去，重要的是哪里的好吃，哪里的正宗！”方禾旭得意地说道，“这是我在京城录节目的时候，听一个主持人介绍的，才知道这家饭店的鸭子都是跟京城那家饭店同样的供应商，而且厨师都是在京城请来的！”

大人们已经开始聊起了天，落落还在看着剩下的那只鸭子呢！

这厨师现场片皮的过程算是一种表演，而落落看得津津有味的，看完一只，她还觉得没看明白，就好奇地继续看厨师片另外一只鸭子，亮晶晶的大眼睛很是灵活地跟着那把锋利的尖刀上下左右地转动！

当然，烤鸭那诱人的香味还是随着鲜嫩多汁的肉片撕开的过程中弥散开来，小姑娘也闻到了，肚子里的馋虫被勾了起来。

不知不觉之间，她看得太投入导致忘记了微微张开的小嘴巴里蓄满了口水，一不小心，就有哈喇从她的嘴角滑落。

这一幕，看起来又憨又萌，让人怜爱不已！

还不快点？

落落都等不及了呢！