第46章（第3/5页）

九九的东西更好吃，虽然现在做的好臭臭。

沐寒川见它回了厨房，又看了那女子一眼，收起雪莲，目光再次看向门里的匾额，试着去参悟里面暗含的天地法则。

豆腐洗好，苏玖重新点火热锅，按需要的量倒入油，待油温烧到六成热，把火调至中火，将腌好的豆腐块裹上干淀粉，放进翻滚的油锅里炸。淀粉还是上次做鱼香茄子时剩下风干的。

等豆腐炸成两面金黄，捞出来放小笸箩里沥油，如此几块几块炸，很快就炸好一盘了。

为了防止味太重，客人不习惯，苏玖又拍了一碟拍黄瓜做配菜。

她将炸好的臭豆腐一块块摆盘码好，在上面浇上酱红色的酱，撒上葱花，再放上一小碟酱供客人备用，把配菜放上，摆上筷子便端出去。

随着臭豆腐越靠越近，沐寒川的眉心微微紧绷，盯着那金黄色的块状物，颜色实为赏心悦目，味道叫人退避三舍。

这当真可食？莫不是做来愚人的？

苏玖偷瞥了眼沐寒川，很好，一向八风不动的昭衍真君皱眉了。

“臭豆腐，配菜拍黄瓜，请慢用。”苏玖敬业地将臭豆腐摆上去。

一股臭味扑鼻而来，自来好洁的沐寒川眉头皱得更深了，想起小姑娘做的灌

汤包亦是如此奇异，再看这表皮焦黄诱人的豆腐，仍是难以相信这味道真的能吃。

“这臭豆腐用一句话来概括就是：最臭的豆腐，最香的味道。好者趋之若鹜，恶者如见豺狼。您可试尝看看。”苏玖见他真被吓退了的样子，忙在旁解说。

沐寒川没动筷，而是忽然抬眸看向苏玖。

苏玖被他看得心慌慌，怀疑自己身上的千变万化失效了。

沐寒川收回目光，持起筷子夹了一块，凑得近了，发现除了臭味外，还有一股奇特的香味。

渐渐的，这种香味覆盖住了臭，就如同一个人放下了偏见，入目皆是美好。

莫非，这就是这臭豆腐的奇妙之处？

而且，这股香味，越闻越叫人垂涎。

“若觉得酱汤不够，可再蘸酱，若觉嘴里味重了，可吃一块黄瓜去去味。”苏玖指示旁边的小碟碗，有的人需要用浓厚的酱汁来覆盖住臭豆腐那股臭味。

其实炸过的臭豆腐，浇上酱后就没什么臭味了的。当然，不可能完全没有，不然就不叫臭豆腐了。

沐寒川颔首，却没蘸。他张嘴咬了一小口，只咬到酥脆的豆腐角，尝过丁点味道确实没那么难以接受后，便放大胆往里咬了一口。

豆腐一入口，外酥里嫩，出乎意料的美味席卷而来，咀嚼时，融合了豆腐香味的酱汁从齿缝间溢出，在嘴里流淌，味道鲜咸浓郁，微辣中带着微甜，一时间，整个口鼻都充斥着奇异的香味。

不知不觉，沐寒川就连吃了几块，再搭上清脆爽口的黄瓜，却是千载难逢的美味。

苏玖暗暗松了口气，还好，没砸招牌。

“喵呜。”汤圆跳上桌，看沐寒川吃得这么欢，它也想吃了。

昭昭不爱吃东西，它知道，昭昭吃的东西，那就一定很好吃。

“乖，咱们回厨房吃。”苏玖差点喊汤圆，上前要把它抱走。

“无妨。”沐寒川将碗碟里的酱汁全都倒进豆腐里，搅拌了后，夹了块放到碗碟里给汤圆，“让它一块吃。”

苏玖：……你这动作娴熟的样子，会让我以为你已经认出来了的。

汤圆小脸往碗碟里一埋，嗅了嗅味道，张嘴就吞了块进嘴里，吃得小猫脸先是皱起，后又舒展开，飞快嚼了嚼，

咽下去，又看向沐寒川。

“喵呜。”

苏玖想捂脸，汤圆果然还是那个见了好吃的就走不动道的汤圆。

沐寒川又给它夹了块，一人一宠，吃得出奇的温馨和谐。

已经沦为背景板的苏玖，默默回厨房把剩下的臭豆腐给炸了。